Martini Rosso është lloji i parë i vermutit që u prodhua nga Martini. Filloi prodhimin në vitin 1863. Receta klasike Rosso përfshin një aromë të ëmbël karamel me një hidhërim të lehtë, një ngjyrë të kuqe qelibar dhe një aromë të pasur pikante. Pirja e bukur dhe e saktë e Martini Rosso, e cila i përket pijeve të grave, ia vlen të mësohet. Në fund të fundit, e paholluar nga asgjë, një pije joshës dhe e sofistikuar e derdhur në një gotë koktej nuk është aq dehëse sa i jep hijeshi imazhit tuaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Martini mund të pihet nga syzet speciale - ato quhen gota martini. Këto janë gota vere në një kërcell të hollë të gjatë me një tas të sheshtë trekëndësh. Ata janë quajtur gjerësisht "martinki". Sidoqoftë, koktejet me bazë martini zakonisht shërbehen në gota të tilla. Pure Martini Rosso (si çdo vermut tjetër) zakonisht derdhet në gota të vogla, të ulëta, ndonjëherë në formë katrore. Pija mund të shërbehet me ose pa kashtë.
Hapi 2
Sigurohuni që të ftohni shishen para se ta derdhni në gota. Pije alkoolike duhet të mbahet në frigorifer për të paktën 30 minuta. Temperatura ideale për të shërbyer Martini Rosso është 10-12 ° С. Mos e ftohni vermutin shumë - ai humbet shijen dhe aromën e tij unike. Warm Rosso nuk do të bëjë përshtypje as me shijen e saj. Sidoqoftë, kjo e fundit është e rregullueshme: shtoni akull ose luleshtrydhe të ngrira, qershi në vermut, të cilat do të lënë pak shijen e thekshme të Rosso.
Hapi 3
Sip Martini Rosso në gllënjka të vogla dhe të ngadalta për të shijuar aromën e saj delikate dhe aromën bimore të karamelit. Pirja e këtij vermuti të hollë në një gllënjkë është një shenjë e shijes së keqe. Përveç kësaj, ajo dehet mjaft shpejt, pasi ka një forcë mjaft të mirë prej 16%.
Hapi 4
Gratë preferojnë ta pinë këtë vermut të kuq të paholluar me akull, limon, luleshtrydhe, portokall ose ullinj të skuqur, ose në kokteje. Në Martini Rosso, për të hequr forcën e pijeve, shtohet lëng ananasi, portokalli ose grejpfruti. Burrat që zgjedhin Rosso si aperitiv thjesht e përziejnë atë me akull dhe vodka. Martini gjithashtu mund të hollohet me ujë.
Hapi 5
Koktejet me këtë vermut të ëmbël janë tepër të pëlqyera. Për shembull, Martini Rosso është përbërësi kryesor në koktejin legjendar Manhattan (vermut dhe uiski), si dhe kokteje Classic Martini, Bronx, etj.
Hapi 6
Si meze me vermut, ju mund të shërbeni krisur të kripur, arra dhe madje djathëra të fortë e të butë. Por një meze tradicionale për Martini Rosso është një ulliri nga një gotë.
