Për të festuar me arra pishe, duhet të prisni vjeshtën, pasi është gjatë kësaj periudhe që kone kedri bëhen të forta dhe mund të qërohen pa shumë përpjekje. Por, çka nëse doni të provoni arra në verë?
Është e nevojshme
- - tigan
- - gunga
- - ujë
- - bari
- - skremier
Udhëzimet
Hapi 1
Bërthamat e koneve piqen shumë përpara se "guaska" të bëhet e fortë dhe e thatë. Për të tharë një kon pishe, provoni ta zieni. Mblidhni numrin e kërkuar të koneve dhe kërkoni një tenxhere të gjerë, por vetëm një që nuk do të vijë keq që të ndaheni pas gatimit. Fakti është se për shkak të temperaturave të larta, rrëshira e emetuar do të vendoset në mënyrë të pashmangshme në mure dhe është pothuajse e pamundur t'i lani ato.
Hapi 2
Vendosni kone në pjesën e poshtme të enës, mbushni ato në mënyrë që të jenë plotësisht nën ujë. Një hollësi tjetër: për të mbajtur sythat e lulëzuara nën ujë, vendosni një shtresë të dendur bari në krye. Nëse do të ruani zierjen për ta përdorur për qëllime kozmetike ose medicinale, vendosni barërat që duhet të jenë në zierje. Përveç kësaj, një shtresë mjaft e dendur e barit do të parandalojë që rrëshira e emetuar të vendoset përsëri në sythe.
Hapi 3
Pas zierjes, lëreni zierjen të ziejë në zjarr të ngadaltë. Mund ta hiqni nga soba kur ndjeni një erë specifike rrëshinore (por jo më gjatë se 45 minuta). Mesatarisht, do të duhen 20-30 minuta që kone pishe të hapen. Nga rruga, është më e përshtatshme t'i gatuani ato vetëm, pasi jo të gjithë anëtarët e familjes do të shijojnë aromën e rëndë që del. Evenshtë edhe më mirë nëse zgjidhni një vend në ajër të hapur për këtë procedurë.
Hapi 4
Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe përdorni një lugë me vrima për të kapur barin. Pas kësaj, hiqni kone nga uji i vluar dhe vendosni ato ose në një leckë të përhapur, për shembull, një peshqir të vjetër, ose në një sipërfaqe që do të lejojë ujin të thahet. Dhe kur kone janë ftohur, ju lehtë mund t'i qëroni ato me dorë, pasi që pas gatimit ato bëhen të forta dhe nuk ka mbetur asnjë rrëshirë mbi to.
