Akullorja është një nga ushqimet më të njohura gjatë verës. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse ajo përkryer ftohet në nxehtësi. Të gjithë mund të bëjnë akullore në shtëpi, një delikatesë e bazuar në lëng të shtrydhur sapo rezulton të jetë veçanërisht e shijshme.
Mënyra më e lehtë dhe e shpejtë për të bërë akullore nga lëngu
Merrni dy çanta (duhet të përdorni çanta shumë të forta), njëra prej të cilave është pak më e madhe se tjetra. Hidhni një gotë me lëng të shtrydhur rishtas në një qese më të vogël dhe lidheni atë, në një qese më të madhe, derdhni disa gota akull të imët dhe një gotë kripë të trashë, dhe vendosni një qese me lëng këtu.
Lidhni qesen dhe filloni të tundni strukturën me forcë derisa lëngu të forcohet. Kjo zgjat jo më shumë se tre minuta. Akullorja me lëng është gati, tani mund ta vendosni në vazo dhe të dekoroni me gjethe mente.
Akullore "Juicy"
Për të përgatitur këtë akullore ju nevojiten:
- 250 ml krem (35% yndyrë);
- tre lugë qumësht të kondensuar;
- 1/2 gotë me lëng të shtrydhur fllad;
- 50 g çokollatë.
Së pari ftohni kremin (mbajeni në frigorifer për rreth 15 minuta), pastaj filloni ta fshikulloni. Sapo vëllimi i tyre të dyfishohet, shtoni qumësht të kondensuar dhe lëng, përzieni gjithçka me kujdes. Vendoseni masën në një enë speciale dhe vendoseni në ngrirje për 4 orë.
Për ta bërë akulloren më të butë, është e nevojshme të hiqni enën nga ngrirja çdo gjysmë ore dhe të rrahni masën në të. Sapo delikatesa të jetë gati, vendoseni në vazo dhe dekorojeni me çokollatë të integruar.
