Mandarina aromatike të ndritshme. Më shpesh ato shfaqen në tryezën tonë për festat e Vitit të Ri. Ne shpesh i blejmë ato paraprakisht, si çdo produkt tjetër për këtë festë. Sigurisht, unë dua t'i mbaj ato deri në festën e dashur. Po, dhe në çdo ditë tjetër doni të kurseni fruta - mos hani një kilogram të tërë menjëherë!
Udhëzimet
Hapi 1
Mandarina është një frut jashtëzakonisht i shëndetshëm në të gjitha aspektet. Të gjithë e dinë që agrumet janë një depo e vitaminës C. Për më tepër, këto fruta portokalli përmbajnë vitaminë D, e cila është e mirë për kockat dhe lëkurën dhe vitaminë K, e cila rrit elasticitetin e enëve të gjakut. Ka edhe mjaft vitamina B, të dobishme për lëkurën dhe flokët. Por patjetër që nuk do të gjeni nitrate në këto fruta me diell - ato thjesht nuk shkojnë mirë me acidin citrik.
Hapi 2
Zgjedhja e mandarinave të mira është një punë e shpejtë. Varietete të ndryshme të mandarinave ndryshojnë në shije. Frutat e vogla të rrafshuara janë më të thartat. Të mëdhenjtë me lëkurë të trashë nuk janë shumë të ëmbla, megjithëse pastrohen shumë lehtë. Lëngjet dhe të ëmblat janë klementinat. Kjo larmi mund të njihet nga ngjyra e pasur dhe madhësia e vogël. Mandarinat më të lëngshme janë ato që duken të rënda. Korja duhet të jetë e hollë, por jo e rrudhur. Vendi furnizues do t'ju tregojë gjithashtu diçka në lidhje me shijen e mandarinës. - Mandarina Abhaz - fruta të mesëm. Ngjyra e lëkurës varion nga e verdha në portokallinë e çelët. - Marokene - nuk ndryshojnë në madhësi të mëdha. Mandarinat janë të ëmbla dhe pa gropa. Ju mund t'i dalloni nga lëvorja e tyre poroze. -frutat e sjella nga Turqia janë gjithashtu të mesme, me ngjyrë të verdhë-jeshile dhe me një lëkurë të lëmuar. Fruta të tilla janë pak të tharta dhe përmbajnë shumë fara. Por frutat turke janë më të lira. - Mandarinat spanjolle janë më të mëdhatë dhe më të shtrenjtat. Ata janë të ëmbël me një lëkurë poroze. Ka pak farëra në to.
Hapi 3
Ruajtja e mandarinave nuk është aspak e vështirë aspak. Këto fruta mund të ruhen për një kohë mjaft të gjatë. Vendosni mandarinat në dhomën e frutave dhe perimeve në frigorifer, ato nuk do të shkojnë keq për një muaj. Mos kini frikë se mandarina do të kalbet, përkundrazi, gjëja kryesore është të mos i lini të thahen. Ruani ato në +6 gradë dhe lagështirë të lartë. Nga rruga, frutat me degë ruhen më gjatë. Ju mund të rrisni afatin e ruajtjes duke fërkuar frutat me vaj perimesh. Por mandarinat nuk duhet të ruhen në një qese plastike. Ata mund të mbyten. Bettershtë më mirë thjesht t'i derdhni në dhomën e perimeve, ose t'i ruani në një rrjetë.
