3 Ushqime Me Shpërthim Kolesteroli

Përmbajtje:

3 Ushqime Me Shpërthim Kolesteroli
3 Ushqime Me Shpërthim Kolesteroli

Video: 3 Ushqime Me Shpërthim Kolesteroli

Video: 3 Ushqime Me Shpërthim Kolesteroli
Video: Kolesteroli/Pasojat dhe ushqimet që lidhen me të 2024, Marsh
Anonim

Shtë e rëndësishme që njerëzit të dinë për ushqimet e pasura me yndyra të ngopura dhe yndyrna trans pasi ato mund të rrisin nivelin e kolesterolit në gjak. Me kolesterol të lartë, një person rrezikon në rritje të zhvillimit të kushteve të caktuara mjekësore, të tilla si ateroskleroza, goditje në tru dhe sulm në zemër.

Produktet
Produktet

Udhëzimet

Hapi 1

Kafe

Beenshtë vërtetuar se përdorimi i kafesë së zier, në vend se të çastit, çon në një rritje të kolesterolit, pasi që zierja nxjerr yndyrna nga kokrrat e kafesë. Kafeja përmban përbërje - posaçërisht një substancë të quajtur cafeestol - që mund të rrisë nivelet e kolesterolit në trup. Një pjesë e kësaj është e mbrojtur nga filtra të veçantë letre që janë në aparatet e kafesë, ato u bëjnë pengesë përbërësve të tillë. Por jo gjithmonë mund të pini kafe të bërë në një makinë të veçantë, apo jo? Në raste të tjera, marrja e vazhdueshme e kafesë së pafiltruar mund të rrisë nivelin e kolesterolit "të keq".

Dhe akoma më shumë, kolesteroli mund të rritet edhe tek ata që preferojnë të pinë jo kafe të pastër (ekspres ose mushkëri), por, për shembull, kapuçino ose latte, të cilat bëhen në bazë të qumështit të yndyrshëm.

Kafe e përgatitur
Kafe e përgatitur

Hapi 2

Gjalpë

Gjalpi përmban shumë acide yndyrore të ngopura (rreth 63%) dhe rreth 4% të të ashtuquajturve acide yndyrore trans (yndyrna bimore pjesërisht të hidrogjenizuara). Acidet yndyrore trans dihet se janë të dëmshme për shëndetin.

Një lugë gjalpë e pakripur përmban 31 miligram (mg) kolesterol dhe 7.2 gram (g) yndyrë të ngopur.

Meqenëse gjalpi është i pasur me yndyrë të ngopur, njerëzit me nivele të larta kolesteroli duhet të kontrollojnë sasinë e gjalpit që konsumojnë.

Mjekët këshillojnë: njerëzit me nivele të larta të kolesterolit të monitorojnë konsumin e gjalpit. Ekspertët sugjerojnë zëvendësimin e alternativave më të shëndetshme për gjalpin, të tilla si avokado ose vaj ulliri.

Gjalpë
Gjalpë

Hapi 3

Të verdhat e vezëve

A ka kolesterol në vezët e pulës? Sigurisht, ajo është dhe gjendet kryesisht në të verdhën e vezës. Për më tepër, përmbajtja mesatare e kësaj substance është 370 mg për 1 të verdhë veze me proteina. Nëse një person fillon të hajë një numër të madh të tyre çdo ditë për një kohë të gjatë, kjo mund të çojë në ndryshime në analizën biokimike të gjakut. A rritin vezët nivelet e kolesterolit në gjak? Ashtu si me çdo ushqim, vezët rrisin nivelin e yndyrës në gjak dhe ndikojnë në metabolizmin e kolesterolit në mëlçi.

Nëse niveli i kolesterolit është rritur ndjeshëm, atëherë mund të hiqni dorë vetëm nga të verdhat, duke vazhduar të hani të bardha vezësh. Nëse treguesit e metabolizmit të yndyrës nuk janë ndryshuar shumë, nuk duhet të hani më shumë se 3-4 vezë në javë. Por të bardhat e vezëve mund të përdoren pa shumë kufizime.

Recommended: