Trupi i njeriut është i mbushur me melaninë. Këto janë pigmente që gjenden në irisin e syve, në lëkurë dhe flokë. Këto pigmente prodhohen në trup përmes substancave të caktuara.
Sipas shkencëtarëve, melaninat janë katalizatorët më të rëndësishëm për proceset biokimike në trupin e njeriut. Përveç kësaj, ata marrin pjesë aktive në eliminimin e pasojave të stresit.
Melanina formohet në trup përmes bashkëveprimit të dy aminoacideve: triptofanit dhe tirozinës. Prandaj, nëse bëhet e nevojshme të aktivizoni prodhimin e këtij pigmenti, duhet të hani më shumë nga ato ushqime që kontribuojnë në këtë proces.
Ju duhet të përpiqeni të siguroni që dieta juaj të jetë e ekuilibruar. Trupi çdo ditë ka nevojë për një sasi të caktuar të proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve që përmbahen në një larmi perimesh dhe frutash shumëngjyrëshe.
Burimet e tirozinës janë produktet shtazore: mishi, peshku, mëlçia. Por kjo nuk do të thotë që tirozina nuk gjendet në ushqimet bimore. Bajamet, avokadot, fasulet përmbajnë këtë aminoacid në sasi të mjaftueshme. Triptofani është më pak i zakonshëm, të tilla si në orizin kafe dhe hurmat. Kombinimi i të dy acideve gjendet në banane dhe kikirikë.
Prodhimi i melaninës është i pamundur pa pjesëmarrjen e vitaminave A, B10, C, E, karotenit. Ato gjenden në drithëra, drithëra, bukë. Karoteni gjendet kryesisht në frutat dhe perimet portokalli, për shembull, në karota, lëng karrote, kajsi, pjeshkë, kunguj, pjepra. Bishtajoret si soja mund të përdoren për të stimuluar formimin e melaninës. Melanina prodhohet më aktivisht nga ekspozimi në rrezet e diellit, kështu që shpesh duhet të ecni kur dielli shkëlqen në qiell.
Sidoqoftë, ka ushqime që përmbajnë substanca që ndërhyjnë në prodhimin e melaninës. Këto përfshijnë: ushqime të tymosura, turshi dhe marinata, alkool, kafe, çokollatë, vitaminë C.
