Mëlçia e merlucit dhe kolesteroli janë çështjet kryesore që shqetësojnë dashamirët e kësaj ëmbëlsie nga bota e rropujve. Midis bollëkut të produkteve, ky është më i këndshëm për shijen dhe dritën për shkak të qëndrueshmërisë së tij. Përveç shijes së produktit, mëlçia e merlucit është e këndshme për t'u ngrënë, duke kuptuar shkallën e lartë të dobisë së tij. Kjo konfirmohet gjithashtu nga dietologët që përfshijnë produktin në një grup të humbjes së peshës, duke lejuar që ai të konsumohet në pjesë të vogla.
Çfarë është e vlefshme në mëlçinë e peshkut
Para së gjithash, produkti është një burim i yndyrnave të shëndetshme që duhet të konsumohen, por brenda kufijve të arsyeshëm. Kjo jo vetëm që nuk e dëmton figurën, por me kalimin e kohës ul edhe numrin e pllakave të kolesterolit në muret e enëve të gjakut. Në një përpjekje për të ulur kolesterolin në gjak, mos e hani shumë merluc.
Mëlçia e këtij peshku është e dobishme për sistemin kardiovaskular, sepse enët e pastra, jo të “bllokuara” nga pllakat, kanë një efekt pozitiv në punën e zemrës. Përdorimi i produktit shërben si parandalim i aritmisë dhe aterosklerozës, përmirëson funksionimin e muskujve të zemrës.
Interesante, produkti i peshkut ndihmon për të mbajtur një mendje të pastër dhe të matur, duke zvogëluar shanset e shfaqjes së sëmundjes Alzheimer. Mos harroni për vetitë e përgjithshme forcuese të produktit dhe efektin e tij në bukuri (kjo i stimulon gratë të hanë mëlçinë): thonjtë dhe dhëmbët përmirësohen dukshëm, dhe mprehtësia vizuale ruhet dhe rritet.
Disa fjalë për dëmin
Pavarësisht informacionit optimist për sasinë e ulët të kolesterolit në mëlçinë e merlucit, një ushqim i tillë mbart jo vetëm përfitime, por edhe disa dëmtime, veçanërisht nëse produkti konsumohet në mënyrë të moderuar. Bettershtë më mirë që një i rritur të konsumojë jo më shumë se 40 g në ditë dhe jo çdo ditë.
Importantshtë e rëndësishme të dini se me çfarë është më mirë të kombinoni mëlçinë e merlucës, sepse në formën e tij origjinale është shumë pak i dobishëm, por është mirë me bukën dhe produktet e furrës; është e njohur përdorimi i produktit si pjesë e sallatave ushqyese, për shembull, duke kombinuar rropulli të peshkut me oriz dhe barishte.
Kështu, mëlçia e merlucit nuk ka ndonjë efekt të rëndësishëm në nivelet e kolesterolit në trupin e njeriut. Në moderim, delikatesa nuk i bën dëm njerëzve. Nëse ka ndonjë dyshim në lidhje me përdorimin e këtij produkti, është më mirë të konsultoheni me një mjek.
