Si Të Ruani Kërpudhat E Freskëta

Përmbajtje:

Si Të Ruani Kërpudhat E Freskëta
Si Të Ruani Kërpudhat E Freskëta

Video: Si Të Ruani Kërpudhat E Freskëta

Video: Si Të Ruani Kërpudhat E Freskëta
Video: Si të ruani ushqimet e mbetura, të freskëta për ditët në vazhdim 2024, Marsh
Anonim

Ndër varietetet më të sigurta të kërpudhave janë shampanjët, të cilat mund të blihen pa ndonjë problem në ndonjë vendbanim të madh. Sidoqoftë, në disa raste, lind pyetja se si të ruhen kërpudhat e freskëta në mënyrë që ato të mbajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese dhe të mos humbasin pamjen e tyre.

Si të ruani kërpudhat e freskëta
Si të ruani kërpudhat e freskëta

Është e nevojshme

Champignons, ndarje frigorifer

Udhëzimet

Hapi 1

Afati i ruajtjes së kërpudhave varet nga metoda e zgjedhur. Mos i mbani kërpudhat në sirtarin e poshtëm të frigoriferit të perimeve për më shumë se një javë. Përveç faktit që kur ruhen për një kohë të gjatë, substancat që nuk janë shumë të dobishme për shëndetin formohen në kërpudha, ato bëhen të errëta dhe të thata. Mos i lani kërpudhat përpara se t’i vendosni në frigorifer. Përndryshe, ato do të errësohen pothuajse para syve tanë. Ato duhet të ruhen në një enë të mbyllur për të parandaluar tharjen. Nëse është një qese plastike, atëherë çdo disa ditë duhet të hapet për ajrosje, në mënyrë që kondensimi i formuar gjatë avullimit të lagështisë të mos çojë në kalbje.

Hapi 2

Kërpudhat që nuk mbrohen nga polietileni mund të ruhen në çdo raft të frigoriferit brenda 3 ditësh. Nëse i mbani ato për një kohë më të gjatë, ato mund të dëmtojnë shëndetin tuaj.

Hapi 3

Nëse nuk doni të paguani pothuajse dy herë më shumë për shampanjët para festave të Vitit të Ri në krahasim me çmimin e tyre të zakonshëm, është më e lehtë të ngrish kërpudhat paraprakisht. Kjo mënyrë e ruajtjes së kërpudhave është më e thjeshta dhe e gjithanshme. Shtë e mjaftueshme vetëm të shpëlani kërpudhat nga mbetjet e tokës, t'i copëtoni ato në copa të madhësisë së dëshiruar dhe pastaj t'i vendosni në enë plastike ose qese të zakonshme. Enë vendoset në ngrirje dhe pas ngrirjes kërpudhat ruhen me sukses për gjysmë viti. Në të njëjtën kohë, mund t'i përdorni për gatim sipas të njëjtave receta si shampanjat e freskët. Ato janë të mira si për supën ashtu edhe për mishin me kërpudha.

Recommended: