Sigurisht, cilësia e mjaltit sot ndryshon dukshëm nga mjalti që ishte në ditët e vjetra. Në kohën tonë, natyra përreth dhe ajri janë të ndotur. Prandaj, duhet të blini mjaltë nga një bletar i njohur, në mënyrë që ndoshta të dini se në cilën zonë ndodhet bletari. Nëse blini mjaltë në një treg apo panair, sigurohuni që të kërkoni një certifikatë cilësie, sepse rrezikoni të blini jo mjaltë medicinal, por krejt të kundërtën.
Është e nevojshme
-
- Laps mekanik,
- jod,
- mikroskopi.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të nuhasni mjaltin, duhet të ketë një aromë të këndshme lulesh, mjalti i rremë me sheqer të shtuar praktikisht nuk ka erë.
Hapi 2
Merrni një laps mekanik (i cili, kur laget, e lyej me të purpurt) dhe zhyteni në një pikë mjaltë. Nëse mjalti është edhe pak i ngjyrosur, atëherë ai hollohet me ujë. Mjalti i vërtetë nuk duhet të jetë i ngjyrosur.
Hapi 3
Mjalti nuk duhet të përmbajë bletë ose copa dylli. Veryshtë shumë e lehtë për të kontrolluar: holluar p lugë çaji mjaltë në një gotë me ujë të ngrohtë. Nëse vëreni grimca të errëta që kanë rënë ose, përkundrazi, janë dalë në sipërfaqe, kjo do të thotë që mjalti është i ndotur.
Hapi 4
Bletarët e pakujdesshëm shpesh shtojnë niseshte dhe ujë në mjaltë, kjo mund të kontrollohet me jod. Merrni pak mjaltë nga fundi i kavanozit dhe hollojeni me ujë të distiluar (pak), shtoni një pikë jod në këtë solucion. Nëse tretësira bëhet blu, do të thotë që mjalti përmban niseshte, prandaj është më mirë të mos blini një mjaltë të tillë.
Hapi 5
Ju mund të shihni një njollë të vogël mjalti përmes një mikroskopi, kristalet e mjaltit të vërtetë janë në formë gjilpëre ose në formë ylli. Në mjaltin e rremë, kristalet kanë forma të rregullta gjeometrike ose forma me gunga.
Hapi 6
Merrni një lugë mjaltë të lëngshëm, merrni dhe kullojeni mjaltin nga luga. Mjalti i vërtetë do të tërhiqet në një rrymë të vazhdueshme, dhe mjalti i holluar me shurup sheqeri do të pikojë.
