Kajsitë e thata nuk janë asgjë më shumë se kajsitë e thata. Quhet gjithashtu një pëshpëritje (frutat e thata më të mëdha dhe më të ëmbla), kaisa (kajsi të thata të prera në dy gjysma) dhe kajsi (fruta të thata me një gur). Një nga arsyet pse njerëzit merren me tharjen e frutave është dëshira për të ruajtur shijen dhe përfitimet e produktit për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, frutat e thata kanë një përqendrim shumë më të lartë të fruktozës dhe 5 herë më shumë kalori sesa frutat e freskëta. Sidoqoftë, kajsitë e thata janë të dobishme jo vetëm për tharjen, është e rëndësishme t'i ruani ato në mënyrë korrekte pas kësaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të ruani vetëm fruta të thata, fruta të thata të thata, për shkak të pranisë së lagështisë në to, shpejt bëhen të mykur.
Hapi 2
Temperatura e dhomës, e rehatshme për njerëzit, është gjithashtu optimale për ruajtjen e kajsave të thata dhe çdo pemë tjetër të thatë. Temperatura ideale për ruajtjen afatgjatë të kajsave të thata është 20 gradë Celsius.
Hapi 3
Kajsitë e thata thahen vetëm në rrezet e diellit, por është më mirë të ruhen në një vend të errët, larg burimeve të nxehtësisë.
Hapi 4
Përveç kësaj, frutat duhet të ruhen në një enë të mbyllur fort ose në një enë hermetike. Çdo enë e mbyllur, kavanoza qelqi ose plastike, çanta zip, etj do të bëjë. Theseshtë më mirë të mos përdorni çanta dhe çanta prej letre ose prej liri për këto qëllime - mete fillojnë shpejt në to. Dhe oksigjeni do të kontribuojë në tharjen e mëtejshme të kajsave të thata, gjithashtu në rastin e lagështisë së lartë - përkeqësimi i cilësisë së tij, formimi i mykut dhe përkeqësimi i produktit. Në varësi të këtyre kushteve, kajsitë e thata mund të ruhen për 12 muaj.
Hapi 5
Pak njerëz e dinë, por kajsitë e thata mund të ruhen të ngrira. Paketoni frutat e thata në një enë hermetike dhe vendoseni në frigorifer. Sapo të dëshironi të shijoni këtë ëmbëlsirë, shkrini kajsitë e thata në temperaturën e dhomës. Do të jetë aq lëng, ushqyes dhe i fortë sa më parë ishte ngrirë. Rekomandohet të plagosni kajsi të thata në ngrirje jo më shumë se 12-18 muaj.
