Tava me kungull i njomë është një pjatë me pak kalori dhe e lehtë. Kjo darkë do të kënaqë absolutisht të gjithë.
Është e nevojshme
- -300 g fileto pule;
- -450 g viçi;
- -1 karrota;
- -2 qepë;
- -3 kunguj të njomë;
- -6 vezë;
- -3 domate;
- -2 lugë vaj perimesh;
- -3 lugë salcë kosi;
- -0,5 lugë çaji kripë, erëza (piper i zi, borzilok, rozmarinë, koriandër).
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni mishin e grirë. Merrni mishin (mund të përdorni ose një lloj mishi, ose dy, sipas gjykimit të kuzhinierit), lajeni dhe priteni në copa. Pastaj tjerrni atë përmes një mulli mishi. Hidhni vaj në një furrë me shumë gatime, prerë qepën në unaza dhe skuqeni në të duke përdorur mënyrën "skuq". Pastaj shtoni mish të grirë, karota në qepët e skuqura dhe vazhdoni të skuqni masën. Skuqini për 25 minuta. Koha e gatimit varet nga karakteristikat e energjisë së multicooker.
Hapi 2
Prisni imët kungulleshkat, ose grijeni në rende të trashë. Shtoni hudhër dhe kungull i njomë në masën e përgatitur në shumëngarkesë. Sasi e vogël me erëza. Llokoçisni dhe fikni multicooker.
Hapi 3
Për të përgatitur mbushjen e vezëve, prisni vezët, shtoni kripë dhe salcë kosi. Llokoçis qëndrueshmërinë dhe derdhni atë mbi kungull i njomë me mish të grirë, të cilat janë në multikuj.
Hapi 4
Pritini domatet në unaza dhe vendosini sipër tavës. Aktivizoni mënyrën e pjekjes në multicooker dhe gatuajeni për 50 minuta.
Hapi 5
Pasi të jetë zier tava, lëreni të ftohet. Pritini tavën e ftohur në pjesë, vendoseni gjellën në një pjatë dhe shërbejeni për mysafirët.
