Tava është një pjatë origjinale. Bëhet me pak ose aspak brumë, por konsiderohet tortë. Sot unë propozoj të sigurohem që të bësh një tavë në një tenxhere të ngadaltë është e lehtë. Edhe një fillestar mund ta trajtojë atë.
Është e nevojshme
- Djathë gjizë - 2 pako.
- Miell - 3 lugë.
- 1 vezë.
- Gjalpë - 20 gr.
- Krem kosi - 30 gr.
- Sheqeri - 1 gotë, por jo më pak se gjysma e gotës.
- Një grusht rrush të thatë.
- Vaj luledielli - 2 lugë.
- Bollgur - 1 lugë gjelle.
- Pak reçel.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, le të përpunojmë pak gjizën. Mos shtypni shumë, ne duam një tavë, jo një qumështor. Dhe djathi i gjizës ka nevojë për të zakonshmet, në formën e drithërave, megjithëse mund të shtoni pak masë gjizë. Ju duhet të shtoni sheqer, salcë kosi, miell në gjizë - sipas recetës. Bëni masën homogjene. Në të njëjtën fazë, mund të shtoni një vezë. Të gjitha këto janë produkte pa të cilat gjizë e thërrmuar nuk do të bashkohet së bashku.
Hapi 2
Le të imagjinojmë se kjo është brumë. Nuk ka nevojë të hiqet. Duhet të jetë e veshur me sheqer, kripë nëse dëshironi dhe shtoni vanilje ose kanellë nëse dëshironi. Pastaj duhet të kontrolloni nëse bollgur është zhytur mjaftueshëm. Ju nuk keni nevojë ta vendosni shumë, dhe është më mirë të bëni pa të fare. Akoma, kjo është një tavë, jo një manë. Isshtë më mirë të gatuani llojin e dytë të tortës në një mënyrë paksa të ndryshme, sipas një recete të veçantë.
Hapi 3
Tava është pjekur në një sasi të vogël të vajit të lulediellit, duke shtuar pak miell. Lubrifikon enën. Përzierja derdhet në të. Spërkateni me pak miell sipër. Gjithçka është pjekur në mënyrën "Pjekje", është projektuar për 40 minuta. Nëse dëshironi, tava mund të kthehet ose të fiket më herët - pas 20-30 minutash. Për sasinë e brumit që i shtohet multicooker, kjo është e mjaftueshme.
