Tava me gjizë është një pjatë që hahet me kënaqësi jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Tavën më të butë mund ta gatuani jo vetëm në furrë, por edhe në një tenxhere të ngadaltë. Gjëja kryesore është një recetë e provuar.
Ato amvise që kanë një teknikë të tillë mrekulli si tenxhere e ngadaltë në kuzhinë lehtë mund të përgatisin një tavë gjizë për të gjithë familjen. Për të krijuar një pjatë ju nevojiten:
- Djathë gjizë - 0,5 kg;
- Vezë pule - 2 copë;
- Miell gruri - 2 tbsp. l.
- Sheqeri - 2 tbsp. l.
- Mollë - 1 copë;
- Bukë buke - 1 lugë çaji;
- Gjalpë
Nëse të gjithë përbërësit janë në dispozicion, atëherë mund të filloni të gatuani. Djathi i gjizës duhet të fërkohet me sheqer dhe miell derisa të qetë. Thyeni vezët në një enë të veçantë dhe rrihni derisa të formohet një shkumë e dendur. Qëroni mollën, hiqni farat dhe prerë në kube të vogla.
Kombinoni të gjithë përbërësit së bashku, trazoni "brumin" e përgatitur plotësisht.
Lyejeni një enë me një shumë gatim me gjalpë, spërkatet me një shtresë të barabartë me thërrime buke. Nëse 1 lugë e vogël nuk mjafton, shtoni më shumë.
Përhapni gjizën e përgatitur në një shtresë të barabartë në tasin e përgatitur. Mbyllni kapakun e multicooker dhe vendosni mënyrën Pjekja në 50 minuta.
Pasi të dëgjoni një bip, hapni njësinë dhe lini tavën e gjizës të qetësohet. Bettershtë më mirë ta shërbeni të ftohtë, të stinës me salcë kosi. Ju mund të hani një tavë të nxehtë, por atëherë gjellë do të ketë një qendër të butë, dhe kjo nuk është për shijen e të gjithëve.
Ja sa e lehtë është të bësh një tavë në një tenxhere të ngadaltë. Dhe në mënyrë që shija e pjatës të mos mërzitet, shtoni asaj fruta të ndryshme dhe fruta të sheqerosura. Një tavë shumë e shijshme merret me copa dardhe.
