Tava me gjizë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Në një tenxhere të ngadaltë, do të dalë e butë, nuk do të harxhojë shumë nga koha juaj dhe e gjithë familja do ta pëlqejë atë.
Është e nevojshme
- -400-500 gramë gjizë;
- -1/2 filxhan krem kosi;
- -4 vezë pule;
- -1 e verdhë veze;
- -1/4 filxhan sheqer;
- -1/2 filxhan bollgur;
- -1-2 lugë vaj perimesh;
- -vanillin në majë të një thike.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një enë të thellë. Fërkoni gjizën përmes një sitë, grushtoni me një blender ose gatuajeni me një pirun në mënyrë që të mos ketë gunga.
Hapi 2
Përzieni gjizën në një enë, shtoni sheqer dhe 4 vezë. Grini gjithçka tërësisht ose grushni me një blender derisa të qetë.
Hapi 3
Shtoni bollgur, vanilinë, përzieni përsëri tërësisht ose grushni me një blender. Ju mund të lidhni një mikser dhe të rrihni për 5 minuta në mënyrë që sheqeri të tretet plotësisht dhe masa të bëhet homogjene.
Për të fryrë bollgur, ju mund t'i jepni masës së gjizës pak pushim.
Hapi 4
Ju mund të vendosni letër pjekjeje në pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime në mënyrë që tava të dalë më lehtë dhe tasi të mbetet praktikisht i pastër. Lubrifikoni pjesën e poshtme dhe anët e tasit me vaj perimesh.
Hapi 5
Derdhni brumin (do të dalë të jetë mjaft i lëngshëm, gati si një Charlotte) në tasin me shumë gatime.
Kështu që pjesa e sipërme të mos jetë shumë e dobët, përhapeni me një furçë silikoni (ose në ndonjë mënyrë tjetër) pjesën e sipërme të tavës së ardhshme me të verdhën e verdhë veze. Tava e përfunduar do të marrë një ngjyrë të këndshme të kuqërremtë për shkak të kësaj.
Hapi 6
Në panelin e multicooker, vendosni mënyrën "Pjekje" për 40-45 minuta. Mos e hapni kapakun gjatë pjekjes. Pas sinjalit të fikjes, lini tavën në multicooker për rreth 10 minuta.
Hapi 7
Hiqni me kujdes tavën nga tasi me shumë gatime, priteni në pjesë dhe shërbejeni me salcë kosi, reçel, reçel ose qumësht të kondensuar. Tava rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme.
