Shumë nëna torturohen nga pyetja: "Çfarë të bësh me të blera për të ardhmen, por rezervat e mbetura të ushqimit për fëmijë dhe pluhur qumështi?" Për disa, pluhuri i qumështit është përgjithësisht një produkt i paqartë: çfarë të gatuajmë prej tij dhe si? Rezulton se mund të bëni ëmbëlsira të shkëlqyera nga qumështi pluhur.
Është e nevojshme
-
- "Tartufët e mamit"
- 3-4 gota pluhur qumështi
- 1/2 filxhan qumësht i rregullt
- 2 tbsp kakao
- 40 g gjalpë
- 4 lugë sheqer
- thërrime buke ose thekon kokosi
- "Banana Delight"
- bajame - 100 g
- sheqer - 3 lugë
- qumësht pluhur - 2-3 gota
- banane - 1 copë
- qumësht - 2 lugë
- gjalpë - 20 g
- thekon kokosi
Udhëzimet
Hapi 1
"Tartufët e mamit"
Vendosni qumësht, sheqer dhe gjalpë në një tenxhere. Vendoseni në sobë në nxehtësinë më të ulët dhe përzieni vazhdimisht. Gatuajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Lëreni përzierjen që rezulton të ftohet.
Hapi 2
Shtoni kakao në përzierjen tashmë të ftohtë dhe gradualisht shtoni qumësht pluhur. Masa duhet të bëhet mjaft e trashë, kështu që lehtë mund të largohet nga anët e tiganit gjatë trazimit. Por mos shtoni shumë ose do të merrni një efekt "të drunjtë".
Hapi 3
Formoni tartufë nga masa që rezulton dhe i rrokullisni në thërrime buke ose kokosi.
Hapi 4
"Banana Delight"
Mash një banane në një tas të thellë me një lugë, shtoni qumësht, sheqer dhe gjalpë zbutur në të, përzierje tërësisht. Gradualisht shtoni qumësht pluhur në masë derisa të merret një masë homogjene e trashë dhe e trashë.
Hapi 5
Nxirrni një copë të masës që rezulton, vendosni një bajame mbi të dhe rrokullisni një top në mënyrë që bajamet të jenë brenda topit. Në këtë mënyrë, formoni të gjitha karamelet.
Hapi 6
Zhytini karamelet që rezultojnë në kokos. Pjata është menjëherë e gatshme për t’u ngrënë.
Hapi 7
Në të njëjtën mënyrë, ju mund të përgatisni "kënaqësinë e luleshtrydheve" duke zëvendësuar bananen me luleshtrydhe. Një opsion i shkëlqyeshëm do të ishte gjithashtu "kënaqësia e boronicës", boronicat përmbajnë shumë vitamina dhe izoflavone, të cilat janë thelbësore për shikimin e mirë.
