Martini Bianco është një vermut aromatik i ëmbël i bërë nga vera e bardhë, bimët dhe erëzat. Duket se është shpikur posaçërisht në mënyrë që të shërbejë si bazë për kokteje të ndritshme dhe të sofistikuara.
Martini Bianco është ndoshta vermuti më i famshëm dhe më i dashur (sidomos nga gjysma e bukur e njerëzimit) në botë. Goodshtë e mirë si në formë të pastër ashtu edhe si bazë në kokteje të ndryshme. Martini Bianco është aq i zhdërvjellët dhe aq i kombinuar në mënyrë harmonike me një larmi përbërësish që ka qindra, në mos mijëra, receta koktejsh me vermutin e famshëm të bardhë.
Martini me tonik
Ky koktej përgatitet shumë lehtë. Do t'ju duhet një gotë e lartë cilindrike highball, rreth 200 g akull, një rreth i tërë limoni, 50 ml Martini Bianco dhe 150 ml tonik klasik Schweppes. E vetmja gjë që ju duhet të bëni është të mbushni gotën me akull në majë, të derdhni martini dhe tonik dhe më pas të shërbeni pijen, duke e dekoruar gotën me një pykë limoni.
Martini me leng portokalli
Martini Bianco shkon mirë me lëngjet e frutave. Ju mund të bëni një koktej të shijshëm me bazë Martini Bianco duke marrë 150 ml lëng portokalli (jo nektar!) Dhe 50 ml vermut. Ju duhet të bëni sa vijon: mbushni një gotë topi me akull, derdhni vermut dhe lëng portokalli në të, përzieni dhe shërbejeni me një kashtë. Ju mund ta dekoroni gotën me ashkël portokalli.
Agimi i Bianco
Një koktej simpatik i lehtë dhe i ndritshëm bëhet në bazë të vermutit të bardhë dhe një përzierje me lëngje frutash dhe kokrra të kuqe. Për ta përgatitur, duhet të merrni një gotë topi të lartë dhe ta mbushni me akull deri në majë. Më pas hidhni 50 ml Martini Bianco dhe 75 ml lëng portokalli dhe lëng boronicë në gotë. Tani pija duhet të trazohet, dhe pastaj të shërbehet me një kashtë, duke e dekoruar gotën me një fetë portokalli.
Shpërthimi i trurit
Ky koktej çmendurisht efektiv dhe i shijshëm do të përgatitet lehtësisht nga ata që tashmë kanë një përvojë në fushën e koktejve. Gjëja më e rëndësishme është të sigurohemi që shtresat e pikave të mos përzihen gjatë përgatitjes së saj, dhe vodka qëndron mjeshtërisht në shtresën më të sipërme transparente. Përndryshe, efekti vizual nuk do të arrihet.
Për një koktej do t'ju duhet një copë 50 gramë, 15 ml çdo vodkë, 10 ml krem irlandez (liker Baileys), 20 ml vermut të bardhë Martini Bianco dhe 5 ml shurup Grenadine. Do t'ju duhet gjithashtu një lugë koktej dhe kashtë. Së pari ju duhet të derdhni Martini Bianco në gotë, dhe pastaj me kujdes, fjalë për fjalë pika-pikë, të derdhni në liker Baileys. Në një martini, pije alkoolike deri në pika dhe në të vërtetë fillon të duket si një tru. Për një efekt "të përgjakshëm", "Grenadine" shtohet në koktej (përsëri me ndihmën e një kashte). Prekja e fundit është vodka. Duhet të shtrihet me shumë kujdes me një lugë koktej ose të derdhet mbi thikën me shtresën më të lartë.
