Burito

Përmbajtje:

Burito
Burito

Video: Burito

Video: Burito
Video: Burito - Лучшие Хиты 2024, Marsh
Anonim

Kjo pjatë e famshme meksikane mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Isshtë vlerësuar për shijen e saj unike, të pasur dhe lehtësinë e përgatitjes.

Burito
Burito

Është e nevojshme

  • • ½ kg viçi të bluar;
  • • 1 fletë marule;
  • • disa qepë të njoma;
  • • 2 kokë qepësh të mesme;
  • • 1 lugë çaji qimnon;
  • • 8 ëmbëlsira gruri (tortilla);
  • • 400 g fasule të pjekura;
  • • 5 domate të pjekura;
  • • vaj perimesh;
  • • 200 g djathë Cheddar;
  • • 2 lugë çaji pluhur djegës.

Udhëzimet

Hapi 1

Hiqni lëvoren nga qepa, pije atë në ujë të ftohtë dhe prerë në kube të vogla. Pas kësaj, duhet të derdhet në një tigan të nxehtë. Skuqni qepët në nxehtësi mesatare me nxitje të rregullt për rreth 10 minuta.

Hapi 2

Përzieni të gjitha erëzat e lirshme së bashku dhe shtoni një sasi të vogël uji. Pas kësaj, përzieni gjithçka mirë përsëri. Si rezultat, duhet të keni një masë të ngjashme me pastën. Derdhni pastën e erëzave në tigan me qepë dhe përzieni mirë. Qepët i qesim edhe për 5 minuta.

Hapi 3

Pastaj vendosni mishin e grirë në tigan. Gjithçka është e përzier plotësisht. Vazhdoni të skuqni përmbajtjen e tiganit, duke e trazuar rregullisht.

Hapi 4

Pastaj shtoni fasulet në mish të grirë, kripë, piper dhe përziejeni gjithçka përsëri. Vazhdoni të skuqni mishin e grirë derisa të gatuhet.

Hapi 5

Domatet duhet të shpëlahen dhe priten në copa të vogla. Prisni qepët e njoma dhe sallatën e larë me një thikë të mprehtë. Grini djathin me një rende të trashë.

Hapi 6

Përhapeni tortilën në tryezë dhe vendosni mbushjen në të. Vendosni pak mish të grirë të skuqur në mes dhe spërkatni me qepë të njoma, domate, djathë të integruar dhe marule. Pastaj palosni dy skajet e poshtme në qendër dhe formoni diçka që duket si një zarf. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të ëmbëlsirave.

Hapi 7

Vendosni burritot e përfunduara në një pjatë për pjekje dhe mbulojini me një letër ushqimore. Pastaj kjo formë duhet të vendoset në një furrë të parangrohur në 180-200 gradë dhe të piqet pjatën për rreth 40 minuta.

Ka shumë variacione të mbushjeve, kështu që gjithmonë mund të eksperimentoni duke shtuar diçka tuajin.