Një burrë mesatar nuk e kënaq gjysmën tjetër me ushqime shtëpiake aq shpesh. Ne ju ofrojmë një mënyrë të thjeshtë dhe interesante për të bërë një omëletë, e cila do të befasojë dhe kënaqë zonjën tuaj të re.
Është e nevojshme
- - piper i madh i ëmbël
- - suxhuk - 1 copë
- - djathë - 30 g
- - vezë - 2-3 copë
- - qumësht - 50 g
- - kripë
- - spec
- - vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Speca të mëdhenj të ëmbël të çdo ngjyre - të kuqe, të verdhë, jeshile - lani dhe thani me një peshqir letre. Pritini kërcellin me fara. Pritini specin në unaza të mëdha - rreth dy centimetra të trasha.
Hapi 2
Rrihni vezët me një lëvizje ose pirun. Shtoni qumësht, përzieni.
Hapi 3
Pritini suxhukun në unaza / copa të vogla. Suxhuku mund të zëvendësohet me suxhuk, suxhuk të zier, proshutë, proshutë, etj. Shtoni në vezë të rrahura.
Hapi 4
Prisni djathin në kube të vogla. Shtoni në vezë. Kripë dhe piper.
Hapi 5
Hidhni vaj perimesh në një tigan, ngrohni mirë. Shtrojini unazat e piperit. Derdhni unazat, si kallëpet, me një masë veze. Ulni nxehtësinë, skuqeni derisa të zbutet, rreth pesë minuta. Për gatim edhe, mund ta mbuloni tavën me një kapak. Ju gjithashtu mund të skuqni omëleta të ndara në të dy anët - për ta bërë këtë, ato duhet të kthehen me kujdes me një shpatull.
Hapi 6
Mbushja mund të jetë e larmishme - për shembull, shtoni domate, qepë, kunguj të njomë, spinaq, barishte, në vend të suxhukut, prisni mish të zier, fileto pule në copa. Ju mund të shtoni kërpudha të gatuara ose ushqim deti.
Nëse jeni shumë dembel për të rrahur vezët dhe për të prerë mbushjen, thjesht mbushni unazat e piperit me zile me vezë, kripë dhe piper. Do të dalë gjithashtu e ndritshme, e bukur dhe e shijshme.
