Pavlova duket se është një pjatë e vështirë dhe prandaj përpiqen të mos e bëjnë aspak. Por ky nuk është rasti. Befasoni veten dhe mysafirët tuaj me një pjatë të shijshme që duket e shijshme dhe me shije hyjnore.
Është e nevojshme
- - 5 të bardha vezësh
- - 250 g sheqer
- - një lugë gjelle niseshte misri
- - një lugë gjelle uthull të bardhë
- - 250 g luleshtrydhe
- - 250 ml krem
- - 3 lugë sheqer
- - çokollatë e zezë për shije
- - lëng limoni
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni të bardhat e vezëve në një mikser. Hidhni gjithçka me lëng limoni. Transferoni të bardhat e vezëve në një enë përzierjeje dhe tundni me miellin e misrit dhe uthullën. Shtoni sheqer gradualisht dhe vazhdoni të tundni. Ndaloni lëvizjen kur e gjithë masa është e lëmuar dhe proteinat treten plotësisht.
Hapi 2
Vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje. Formoni raunde të vogla me një lugë gjelle. Brenda, është e nevojshme të shtyni pak vrimën jo-përmes.
Hapi 3
Piqeni në një furrë të parangrohur në 120 gradë për gjysmë ore. Mos e hapni derën e furrës gjatë gatimit, përndryshe ëmbëlsirat tuaja nuk do të ngrihen dhe duken si ëmbëlsira të zakonshme.
Hapi 4
Hidhni kremin dhe sheqerin dhe prerë luleshtrydhet në copa të vogla. Shpërndani këtë përzierje në secilën tortë. Sasi e vogël me konfeti ose çokollatë të zezë të integruar sipër. Shërbejeni me çaj! Ju bëftë mirë!
