Kur përgatitni ushqim, jo vetëm përbërësit që e përbëjnë atë janë të rëndësishëm, por edhe metoda e trajtimit të nxehtësisë. Dhe nëse vendosni të gatuani në një furrë elektrike, duhet të kuptoni se si duhet ta përdorni në mënyrë që të mos prishni shijen dhe pamjen e enëve tuaja.
Udhëzimet
Hapi 1
Lexoni udhëzimet para se të përdorni furrën tuaj elektrike. Ka të ngjarë të ketë rekomandime të vlefshme për një model të veçantë.
Hapi 2
Kur përdorni pajisje të reja për herë të parë, ndizni furrën e zbrazët në temperaturën maksimale. Kjo është e nevojshme për të hequr qafe erën specifike të materialeve të reja. Pas kryerjes së kësaj procedure dhe ftohjes së sobës, furra duhet të lahet.
Hapi 3
Ngroheni furrën në temperaturën e duhur para gatimit. Vendosni termostatin në një vlerë të përshtatshme dhe prisni disa minuta. Kjo ngrohje do të shkurtojë kohën e gatimit dhe do të nxisë edhe ngrohjen dhe pjekjen e ushqimit.
Hapi 4
Zgjidhni pozicionin e duhur për fletën e pjekjes. Bestshtë më mirë ta vendosni në mes të furrës, por në disa situata, nëse keni nevojë të pjekni pjesën e sipërme ose të poshtme të enës më fort, atëherë fleta e pjekjes mund të vendoset lart ose poshtë.
Hapi 5
Vendosni fletën e pjekjes ose enën në furrë. Përdorni vetëm enë gatimi rezistente ndaj nxehtësisë, materiale të tjera si plastika mund të jenë të rrezikshme. Sidoqoftë, lejohet përdorimi i enëve të kuzhinës metalike, pasi sobë elektrike nuk vendos kufizime të tilla si një furrë me mikrovalë. Ndizni skarë ose mënyrën e konvekcionit nëse është e nevojshme.
Hapi 6
Nëse jeni duke pjekur një pjatë nga brumi, veçanërisht nga gjalpi, mos e hapni derën e furrës shumë shpesh - brumi mund të qetësohet. Bestshtë më mirë të shikoni gatimin përmes gotës, veçanërisht pasi ekziston një ndriçim i veçantë për këtë.
Hapi 7
Kontrolloni gatishmërinë e pjatës me një pirun. Shponi butësisht byrekun ose tavën me të - asnjë brumë i papërpunuar nuk duhet të mbetet në takëm. Kur gatuani mish me lëng mishi, sigurohuni që periodikisht të derdhni salcën mbi të për të mos tharë shtresën e sipërme. Pasi të nxirrni pjatën e gatshme nga furra, mos harroni ta fikni.
