Pothuajse çdo model modern i një multicooker është i pajisur me një funksion pjekjeje, kështu që ju lehtë mund të gatuani një cupcake, biskota ose charlotte mollë në të. Nëse dëshironi të merrni një produkt të një forme të pazakontë, mos ngurroni të përdorni forma speciale silikoni për këtë.
Moulds silikoni janë veçanërisht të qëndrueshme, ata në mënyrë të përkryer i rezistojnë temperaturave në intervalin nga minus 40 në plus 220 gradë dhe janë perfekte për të punuar me një multicooker. Nëse i përdorni për herë të parë, rekomandohet që të lani mirë format me ujë të ngrohtë dhe sapun, dhe para se të vendosni brumin në to, duhet të lyeni muret dhe anët e enës me gjalpë një herë. Në të ardhmen, nuk është e nevojshme të lubrifikoni moulds me vaj.
Për kifle me vanilje në një tenxhere të ngadaltë, duhet të merrni 200 g gjalpë, 2 vezë pule, një gotë sheqer të grimcuar, 2 gota miell gruri, 1 tbsp. një lugë pluhur pjekje, vanilinë, pak çokollatë dhe sheqer pluhur për zbukurim. Përzieni gjalpin me sheqer dhe rrihni me mikser. Shtoni vezë në enën me gjalpë dhe rrihni derisa të qetë. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe vaniljen, hidhni me kujdes përzierjen në një pjatë me gjalpë dhe vezë në pjesë të vogla, duke gatuar butësisht brumin me një lugë. Tani gatuaj gjithçka tërësisht me duart tuaja, masa duhet të dalë e trashë dhe plastike. Ndani brumin në toptha të vegjël. Vendosni gunga të brumit në kallëpe silikoni. Tani vendosni ato në multicooker. Aktivizoni mënyrën "Pjekje" dhe vendosni kohën e gatimit në 60 minuta. Hiqni kiflet e gatshme nga format e silikonit dhe spërkatni me copa çokollate të përziera me sheqer pluhur.
Moulds silikoni mund të përdoren në një multicooker për gatim me avull. Për shembull, ato mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira të shijshme me avull të gjizës. Për këtë pjatë, duhet të merrni 200 g gjizë, 150 g miell, 100 g gjalpë, 100 g sheqer, 2 vezë, 1 lugë. pluhur pjekje, luleshtrydhe dhe salcë kosi për salcën. Gjalpë kile dhe sheqer në një pjatë duke përdorur një mikser, shtoni gjizë dhe vezë në gjalpë. Rrahni gjithçka plotësisht. Përzieni miellin me pluhurin pjekës dhe shtojeni me kujdes në pjesën tjetër të ushqimit. Hidhni me lugë brumin në tene dhe vendosini në tepsinë me avull. Hidhni ujë (rreth 500-600 ml) në enën me shumë gatime. Aktivizoni butonin "Gatim me avull" dhe vendosni kohën - 40 minuta. Për salcën e manave, kombinoni luleshtrydhet dhe salcën e thartë. Hidhni masën e luleshtrydheve dhe krem kosit mbi kiflet e përgatitura.
