Grejpfruti është një frut agrume me lëng të kuq, rozë ose mish të bardhë. Në formën dhe shijen e tij, është e ngjashme me një portokall, megjithatë, ndryshe nga kjo e fundit, ajo ka një hidhërim të lehtë. Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive dhe vetive të veçanta, grejpfruti shpesh përfshihet në dieta të ndryshme.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e grejpfrutit
Nutricionistët nuk rekomandojnë grejpfrut për ata që kërkojnë të heqin qafe kilogramët e tepërt për një arsye. Pra, sa kalori ka në këtë frut? Përmbajtja kalorike e frutave të grejpfrutit është shumë e ulët dhe arrin vetëm 39 kcal për 100 g. Në të njëjtën kohë, ajo përmban disa yndyrna, karbohidrate dhe proteina. Përmban gjithashtu fibra, fitoncide të dobishme, acide organike dhe sheqerna natyralë.
Me trajtim të zgjatur të nxehtësisë, grejpfruti humbet shumicën e vitaminave dhe lëndëve ushqyese, prandaj këshillohet ta përdorni të freskët.
Grejpfruti është gjithashtu i pasur me vitamina dhe minerale. Ato janë veçanërisht të pasura me vitaminë C, përmbajnë gjithashtu betakarotinë, vitamina B, vitamina A, E dhe PP. Nga mineralet në këto fruta, jod, hekur, kalcium dhe kalium, mangan, natrium, zink, kobalt, fluor, magnez dhe fosfor janë të pranishëm.
Vajrat esenciale, karbohidratet dhe pektinat hyjnë në një bashkëveprim të veçantë në grejpfrut, duke rritur vetitë e dobishme të këtij fruti.
Karakteristikat e dobishme të grejpfrutit
Falë fibrave dietike, si dhe glikozideve, të cilat i japin tulit të grejpfrutit një shije karakteristike të hidhur, frutat e këtij fruti normalizojnë tretjen, përmirësojnë gjendjen e zemrës dhe enëve të gjakut dhe parandalojnë zhvillimin e aterosklerozës. Për ta bërë këtë, mjafton të hani 2-3 grejpfruta çdo javë.
Grejpfruitet kanë një afat të gjatë raft, gjatë së cilës ata nuk e humbin shijen dhe vetitë e tyre të dobishme. Por mbajtja e tyre në një vend të freskët është më e mira.
Grejpfruti gjithashtu ndihmon në uljen e presionit të gjakut, prandaj rekomandohet të hahen me hipertension. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, tonifikimin e trupit, normalizimin e funksionit të mëlçisë dhe veprojnë si një pastrues i shkëlqyeshëm.
Grejpfruti është i dobishëm për apatinë ose depresionin, lodhjen fizike ose mendore dhe si një masë parandaluese për diabetin. Përmirëson kujtesën dhe mpreh vëmendjen.
Për më tepër, grejpfruti normalizon metabolizmin dhe promovon tretje dhe asimilim më të mirë të ushqimit të konsumuar për shkak të vajrave thelbësorë dhe acideve organike. Ai gjithashtu aktivizon procesin e djegies së dhjamit dhe heq lëngun e tepërt nga trupi. Dhe fenilalanina që përmbahet në këtë frut ndihmon që shpejt të shuhet ndjenja e urisë. E gjithë kjo e bën grejpfrut një produkt të domosdoshëm për ata që vuajnë nga mbipesha.
