Frutat agrume me një aromë specifike janë një hibrid i portokallit dhe limonit. Si të gjitha frutat agrume, grejpfruti është i pasur me vitamina. Përveç vitaminës C, ajo përmban vitamina B1, P, D, si dhe kripëra minerale.
Grejpfruti rekomandohet të hahet gjatë periudhave të stresit mendor ose fizik, punës së tepërt, si dhe gjatë rehabilitimit pas një sëmundjeje. Ka një efekt tonik të përgjithshëm në trup, kontribuon në funksionimin normal të zorrëve, fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë. Rekomandohet të konsumoni grejpfrut menjëherë pas blerjes ose brenda 2-3 ditëve. Fakti është se me kalimin e kohës, ajo humbet vetitë e saj të dobishme.
Ky frut do të jetë me përfitim të madh për ata njerëz që hanë grejpfrut në mënyrë korrekte, domethënë me masë. Dieta në modë e grejpfrutit sot mund të shkaktojë dëm serioz në trup. Me një dietë të tillë, grejpfruti hahet me stomak bosh, i cili ka një efekt shumë të kundërt në stomak, ezofag dhe zgavrën me gojë, sepse fruti është shumë acid.
Si të hani grejpfrut siç duhet
Në vendin tonë, ky hibrid agrumesh është kultivuar që nga viti 1911, por shumë akoma nuk dinë të hanë grejpfrut në mënyrë korrekte. Shpesh shërbehet i prerë në gjysmë, i spërkatur me sheqer ose sheqer pluhur. Pulpa pastrohet me një lugë të veçantë ose thikë të lakuar.
Ekziston edhe një ritual i tërë i shërbimit të këtij fruti.
- Së pari, frutat lahen në ujë të ngrohtë me sode. Besohet se duhet të lani grejpfrutin para se të shfaqet aroma e agrumeve të lëvozhgës.
- Pastaj fruti fshihet i thatë dhe vihet në një pjatë.
- Lëvorja duhet të pritet nga maja horizontale në mënyrë që të mos dëmtojë, por të ekspozojë pulpën.
- Një "kolonë" hiqet nga qendra e grejpfrutit.
- Duke përdorur një lugë çaji, shtrydhni tulin për të formuar lëng.
- 2-4 lugë sheqer të grimcuar derdhen në gropën e formuar, dhe pastaj tul shtrydhet butësisht dhe lëngu derdhet në një pjatë të veçantë me një lugë. Lëngu i mbetur derdhet së bashku me tul.
- Një përzierje e lëngut, sheqerit dhe tulit të grejpfrutit derdhet në gota ose gota. Ju mund të shtoni më shumë sheqer për shije.
