Uiski është një pije me shumë fytyra. Në Skoci, prodhohet kryesisht nga elbi, në Irlandë - nga elbi, gruri, tërshëra, thekra, në Amerikë dhe Kanada, përdoret thekra dhe misri. Përveç lëndëve të para, procesi i prodhimit është i ndryshëm për varietete të ndryshme. Dhe është gjithashtu e rëndësishme për sa kohë dhe në çfarë pije është mbajtur. Vendosja se si më mirë të pini uiski mund të bëhet vetëm duke u njohur me llojin e pijeve që do të shijoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Uiski më i thjeshtë i zakonshëm i moshës së vogël mund të pihet si vodka - në një gllënjkë nga gota të vogla. Kjo metodë quhet "e shtënë". Nga 15 deri në 20 ml të një pije derdhet në secilën gotë, e cila përmbyset menjëherë në gojë dhe lëreni ngrohtësinë e saj të kalojë menjëherë nëpër venat. Edhe pse uiski zakonisht nuk hahet, nuk zbatohen rregulla fisnike me varietetin e lirë.
Hapi 2
Provuesit profesionistë pinë uiski të shquar nga "tumblers" - një gotë e ulët, e gjerë, e rëndë me një fund të rëndë. Ata shtojnë pak ujë ose akull në pije fisnike. Në rastin e fundit, duhet të prisni derisa akulli të shkrihet pak. Kështu, alkooli nuk u djeg shumë gjuhën, dhe ata kanë mundësinë të shijojnë plotësisht shijen e pijeve me të gjitha nuancat e saj. Shumë pinë uiski, megjithëse e kuptojnë nevojën për një hap të tillë, prapëseprapë besojnë se ata preferojnë të sakrifikojnë hollësitë në perceptim sesa të mendojnë se pija e tyre është bërë më pak e varur, dhe gjithashtu pak e ujshme.
Hapi 3
Ata që e duan shijen e pacenuar preferojnë të shijojnë nuancat në aromën e uiski. Ata pinë pije "të pastër" nga gotat e konjakut. Në mënyrë që aromat të kulmojnë, uiski shërbehet i ngrohtë, rreth 18 ° C, por i dehur në një dhomë pak të freskët.
Hapi 4
Një uiski i mirë, por jo i jashtëzakonshëm, që gjendet në shumë kokteje. Më e thjeshta prej tyre, e njohur për shumë, është uiski dhe sode. Versioni origjinal quhet gjithashtu i modës së vjetër. Besohet se është shpikur në 1880 dhe është koktej i përsosur. Mbi të gjitha, ajo ka gjithçka që është e nevojshme, domethënë: të ëmbël, të hidhur, të thartë, alkool dhe ujë. Më konkretisht, 1 copë sheqer vendoset në pjesën e poshtme të gotave, hidhen hidhura mbi të, shtohet një fetë portokalli dhe derdhet 50 ml uiski. Mbushni me kube akulli, shtoni sodë dhe tundeni.
Hapi 5
Një tjetër koktej me uiski i famshëm në letërsi dhe kinema është julep i mentes. Isshtë bërë vetëm nga burbon. Vendosni disa gjethe nenexhiku (rreth 8) në një gotë mesatare me një fund të rëndë, shtoni 1 lugë çaji sheqer kafe dhe gatuajeni. Pastaj shtoni akull, derdhni rreth 30 ml uiski. Dekoroni pijen me një degë nenexhik të freskët. Squeshtë shtrydhur paraprakisht midis pëllëmbëve dhe duartrokitur në to - besohet se bima do të bëhet më aromatike në këtë mënyrë.
Hapi 6
Impossibleshtë e pamundur të mos përmendësh një mënyrë kaq të njohur për të pirë uiski, si ta shtosh atë në kafe. Ndoshta kokteji i nxehtë më i famshëm është kafeja irlandeze. Në përpjesëtimin klasik, përzihen 70 ml kafe të nxehtë të fortë dhe 30 ml uiski të mirë irlandez, u shtohet 1 lugë çaji sheqer kafe dhe pija zbukurohet me 15 ml krem pana.
