Rumi i fortë dhe aromatik, dikur një pije e preferuar e piratëve, tani është i domosdoshëm në çdo lokal. Shërbehet i zoti ose përfshihet në kokteje shumë përbërës. Cilën mundësi të zgjidhni, gjëja kryesore është të zgjidhni përbërësit dhe gotat e duhura për shërbim. Rumi legjendar meriton prezantim të kujdesshëm dhe provë të menduar.
Është e nevojshme
- - rum;
- - kola;
- - akull;
- - lëng limoni;
- - E bardha e vezes;
- - shurup sheqeri;
- - qumesht arre kokosi;
- - Lëng ananasi.
Udhëzimet
Hapi 1
Rumi është një pije e fortë alkoolike që merret duke distiluar shurupin nga kallami i sheqerit ose melasa dhe më pas duke plakur lëndët e para në fuçi. Në varësi të varietetit, vendit të origjinës dhe periudhës së plakjes, rumi ndahet në dritë, ose të bardhë, të artë dhe të errët. Rumi i forcës së shtuar dhe një pije veçanërisht e pjekur e kategorisë premium duhet të shënohen veçmas. Të gjitha këto mundësi konsumohen dhe shërbehen në mënyra të ndryshme.
Hapi 2
Shërbejeni rum të pastër për një tretës, domethënë, pas vaktit. Koktejet që përmbajnë këtë pije ndonjëherë shërbehen si aperitiv. Hidhni rum të lehtë dhe të artë në gota të modës së vjetër me mure të trasha dhe shoqërojeni me një pykë limoni ose gëlqereje. Akulli mund të shtohet në gota.
Hapi 3
Rumi i errët i zakonshëm i moshës mesatare mund të përdoret me portokall të prerë dhe të spërkatur me kanellë. Shkon shumë mirë me çokollatën e nxehtë. Shërbejeni në gota të gjera. Shkalla e ftohjes varet nga shija juaj.
Hapi 4
Një rum i errët i moshës së posaçme derdhet në gota të gjera jo më shumë se dy gishta dhe shërbehet pa akull. Nuancat e aromës dhe shijes mund të ndjehen vetëm në një pije në temperaturën e dhomës. Goodshtë mirë të plotësoni rum të tillë me biskota të thata, fruta të ëmbla, kafe dhe puro.
Hapi 5
Sigurohuni që të provoni të bëni një koktej rum. Më e thjeshtë është Cuba Libre, e cila kombinon rum të lehtë dhe kola. Në një shaker përzieni 1 deri në 2 rum të bardhë dhe kola, shtoni akull të grimcuar dhe lëng limoni ose gëlqereje. Derdhni përzierjen në një gotë të gjatë, zbukuroni me një fetë të hollë gëlqereje dhe një kashtë.
Hapi 6
Shërbejeni Daiquiri klasik për aperitivin. Ai freskon dhe stimulon oreksin në mënyrë të përsosur. Përzieni 30 ml secilin rum të lehtë dhe lëngun e limonit me 15 ml shurup sheqeri. Shtoni pak të bardhë veze për të përmirësuar pamjen e lëkundjes tuaj. Hidhni përbërësit në një blender, përzieni, derdhni në një gotë të gjerë disk dhe zbukuroni me një degëz mente të freskët.
Hapi 7
Kokteji i preferuar i shumë vajzave është i famshmi Pina Colada. Për ta bërë atë, hidhni 50 ml rum të lehtë, 25 ml qumësht kokosi dhe 100 ml lëng ananasi në një blender. Rrihni përzierjen për 5-6 sekonda në mënyrë që të mos shtresohet. Derdhni në një gotë koktej, zbukuroni me një pykë ananasi ose portokalli. Shërbyer me një kashtë dhe shkop nxitje.
