Sanduiçët e nxehtë janë përgjigja më e mirë për shumë pyetje: çfarë të gatuani për mëngjes, çfarë t'i jepni fëmijës në shkollë me ju, si të ushqeni një grup miqsh. Përgatiten shumë lehtë dhe shijojnë si pica e preferuar e të gjithëve. Duke zotëruar receta të thjeshta, ju mund të jeni krijues në çdo pjatë të re, duke kombinuar përbërësit tuaj të preferuar. Rezultati do t'ju kënaqë gjithmonë!
Sanduiç - "pizza"
Ky është versioni më i thjeshtë dhe më tradicional i sanduiçëve të nxehtë. Për ta bërë atë, lyeni feta buke me ketchup me shtimin e një sasie të vogël majoneze. Sipër hidhni feta proshute, sallami ose sallami, pastaj spërkatni bujarisht me djathë të integruar.
Vendosni sanduiçët në një fletë pjekjeje dhe vendosini në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 5-10 minuta derisa djathi të shkrihet plotësisht.
Sanduiçe të nxehta me vezë
Vendosni copa të gjera buke në një tigan të lyer me pak vaj vegjetal të rafinuar dhe vendoseni në nxehtësi të ulët. Copat e proshutës mund të vendosen në të njëjtën tigan.
Në një tigan tjetër, prisni vezët - një për çdo sanduiç - shtoni kripë për shije dhe vendoseni në nxehtësi të ulët, të mbuluar me një kapak.
Kur pjesa e poshtme të jetë skuqur lehtë, kalojeni në anën tjetër. Vendosni pjesët e proshutës sipër, vendosni vezët në proshutë, të cilat deri në këtë kohë janë gati gati. Mbuloni tiganin me një kapak dhe ziejeni derisa të skuqet fundi.
Sanduiçe me mish të nxehtë
Për sanduiçët me mish të nxehtë, kotelet e gatuara paraprakisht, qoftet, zierja ose mishi i skuqur i çdo lloji janë të përshtatshme - gjithçka që mbetet e papërfunduar dhe rrezikon të zhduket në frigorifer. Në vend të mishit, mund të merrni fileto të skuqura ose të ziera të peshkut.
Fërkojini copat e bukës me ketchup. Sipër hidhni unaza qepësh të prera hollë. Pritini mbushjen e mishit në feta të sheshta dhe ngroheni në një tigan, pastaj vendosni sanduiçe. Sipër hidhni feta djathi, të prera hollë, dhe më pas një fetë tjetër bukë, të lyer edhe me ketchup (ketchup poshtë).
Vendosni sanduiçët në një fletë pjekjeje dhe vendosini në furrën e parangrohur për pesë minuta, derisa djathi të zbutet. Mos ekspozoni shumë; shkrirja e plotë e djathit nuk është e nevojshme.
Sanduiçe të nxehta me shampanjë
Dy recetat e radhës për sanduiçe të nxehta, si dhe për njerëzit që preferojnë pjata të shijshme dhe të përzemërta pa mish.
Pritini kërpudhat e lara në feta të holla (rreth 2 mm) dhe skuqini në një tigan derisa të zbuten. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
Lani furçën me majonezë. Sipër hidhni unaza qepësh të prera hollë, pastaj kërpudha të skuqura. Sasi e vogël me djathë të integruar dhe vendoseni në një fletë pjekje. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 5-7 minuta derisa djathi të shkrihet.
Sanduiçe të nxehta me patate
Qëroni 1-2 patate, shpëlajini dhe grijini në rende të trashë. Skuqeni në vaj perimesh derisa të gatuhet gjysma, duke shtuar qepë, kripë dhe piper për shije.
Lani furçën me ketchup. Përzieni patatet me pak majonezë dhe shtrojeni sipër. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqeni për rreth 10 minuta, derisa patatet të zbuten.
