Vizitorët kanë ardhur papritur tek ju, por ju nuk e dini se cilën pjatë ta vendosni në tryezë? Bëni sanduiçe të nxehta me një recetë të thjeshtë dhe të sofistikuar. Mysafirët tuaj do të befasohen këndshëm.
Është e nevojshme
- - majdanoz
- - 4 thelpinj hudhër
- - salcë kosi
- - vaj luledielli
- - 100 g gjalpë
- - 2 speca zile
- - djathë sulguni"
- - bukë e prerë
- - salce soje
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - trumzë
- - 2 pjata
- - dërrasë prerëse
- - thikë
- - një lugë gjelle
- - petë
Udhëzimet
Hapi 1
Le të përgatisim përbërësit për llojin e parë të sanduiçëve: copëtoni imët majdanozin, tre djathë në një rende të trashë, tre 2 thelpinj hudhër në një rende të imët. Merrni një tas dhe përzieni djathin, hudhrën, bimët e copëtuara në të, shtoni 50 g gjalpë dhe 3 tbsp. l salcë kosi, mbushni përzierjen me vaj luledielli dhe përzieni gjithçka mirë. Ne marrim një copë të prerë dhe e shtrijmë masën mbi të me një shtresë të trashë.
Hapi 2
Le të përgatisim përbërësit për llojin e dytë të sanduiçëve: Ne pjekim 2 speca në furrë, 3 thelpinj hudhër në një rende të imët. Pritini specat e pjekur në kubikë të vegjël dhe vendosini në një disk. Shtoni hudhër të integruar, 50 g gjalpë në spec, mbushni masën me vaj perimesh dhe përzieni gjithçka mirë. Kjo përzierje duhet të jetë erëza me trumzë për aromë, kripë dhe piper të zi. Nëse dëshironi, masa ende mund të jetë erëza me salcë soje. Përzierja që rezulton duhet të përhapet në copa të bukës.
Hapi 3
Ne ngrohim furrën në një temperaturë prej 200 gradë, me mënyrën "skarë". Ne përhapim 2 lloje sanduiçësh në një fletë skuqjeje, të mbuluar më parë me fletë metalike, dhe i vendosim në furrë. Ne pjekim sanduiçët derisa buka të marrë ngjyrë kafe të artë, e cila është rreth 10-15 minuta.
