Kjo sallatë e përzemërt dhe e shijshme përgatitet për 30 minuta. Shërbehet si për një darkë familjare ashtu edhe për çdo rast. Ju mund të shtoni në të barishte pikante, borzilok, majdanoz dhe ullinj, të dekoroni pjatën me domate.
Është e nevojshme
- • 1 pako djathë të tymosur (për shembull, gërsheta);
- • 400 g proshutë;
- • 1 kanaçe misri të konservuar;
- • 5 vezë;
- • 150 g majonezë;
- • zarzavate majdanozi;
- • gjethe marule;
- • 1 kastravec turshi;
- • 1 kanaçe ullinj;
- • bimë të thata dhe borzilok;
- • 5 domate të vogla të freskëta;
- • disa feta bukë të bardhë;
- • 2 tbsp. vaj ulliri.
Udhëzimet
Hapi 1
Vezë të ziera fort, zhvishem dhe copëtuar imët. Prisni djathin e tymosur në shirita të hollë, dhe prisni proshutën në kube të vogla. Hidhni vezë, proshutë, djathë dhe bimë të copëtuara në një pjatë të thellë, përzieni mirë.
Hapi 2
Prisni imët kastravecin e turshit dhe shtoni me ullinjtë në pjesën tjetër të përbërësve. Këto ushqime do ta bëjnë pjatën më pikante, dhe nëse doni që sallata të jetë e butë, kastraveci dhe ullinjtë nuk janë të nevojshëm.
Hapi 3
Pastaj mbushni misër të konservuar, derdhni me majonezë dhe përziejeni mirë përsëri. Kripë për shije, shtoni barëra dhe borzilok. Vendosni marule ose gjethe lakre kineze në një pjatë të madhe, vendosni sallatën sipër dhe spërkateni me croutons. Lani domatet dhe prerë secilën në katër pjesë, vendosini në një rreth në një pjatë. Sallata e proshutës dhe djathit gjithashtu mund të zbukurohet me tranguj të freskët dhe ullinj.
Hapi 4
Për të përgatitur këtë pjatë, mund të përdorni krisur dyqanesh, por është më mirë të gatuani ato shtëpiake. Për ta bërë këtë, prerë bukën pak bajat në feta ose kube të holla. Përzieni vajin e ullirit dhe kripën, rrotulloni bukën në to, vendosni croutons në një fletë pjekje dhe piqni në furrë në 180 ° C për 30 minuta. Shtoni croutons në sallatë vetëm pasi të ftohet plotësisht.
