Pjekja e lavashit pëlqehet nga shumë amvise, eliminon nevojën për përgatitjen e brumit dhe kursen shumë kohë. Brumë i hollë lavash me shtresa është një alternativë e mirë për majanë. Ju mund të fantazoni në mënyrë të sigurt me mbushjen, dhe byreku do të jetë gjithmonë i shijshëm, i kënaqshëm dhe aromatik.
Gëzoni të dashurit tuaj dhe piqni një byrek me pita me mish të grirë dhe patate në një tenxhere të ngadaltë.
Është e nevojshme
- Përbërësit:
- - 2 fletë bukë pita;
- - 500 g mish të grirë;
- - 4 gjëra. patate;
- - 2 copë vezët;
- - 2 copë qepë;
- - salcë kosi;
- - majonezë;
- - barishte dhe erëza për shije;
- - 60 - 70 ml ujë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe zare patatet. Prisni qepët. Kombinoni mishin e grirë, patatet dhe qepët, shtoni bimë të copëtuara imët dhe erëza për shije.
Hapi 2
Hidhni ujë në mishin e grirë dhe shtoni 2 lugë salcë kosi. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Lyejeni një fletë bukë pita me majonezë ose salcë kosi (mund të përdorni perime ose gjalpë). Vendoseni mbushjen në një fletë me bukë pita dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
Hapi 4
Lyejeni tasin me shumë gatime me vaj perimesh. Rrotulloni lavashin në një listë dhe vendoseni në një spirale në pjesën e poshtme të tasit.
Hapi 5
Përzieni 2 lugë salcë kosi dhe majonezë në një filxhan, shtoni 2 vezë. Rrihni përzierjen me një pirun derisa të qetë dhe derdhni mbi tortë.
Hapi 6
Vendosni mënyrën "Pjekje". Koha e përgatitjes së byrekut - 60 minuta. Pasi bipi të tregojë fundin e programit, nxirrni tasin me byrek dhe sigurohuni që ta lini të ftohet për të paktën gjysmë ore, përndryshe produktet e pjekura mund të prishen.
