Tava me mish të grirë dhe patate është një pjatë e preferuar në shumë familje në vendin tonë. Kjo pjatë është mjaft e vështirë për tu përgatitur, por nëse ka një gatim me shumë gatime në shtëpi, atëherë është një çështje krejtësisht e ndryshme. Dhe nëse ka mish të grirë të gatshëm, atëherë gjithçka është edhe më e lehtë. Shumë gjëra interesante mund të thuhen edhe për patatet, ne e duam atë në Rusi, sepse është pjata më e mirë anësore për mishin. Sot ne do të gatuajmë një tavë me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë.
Është e nevojshme
- majonezë ose salcë kosi - 1 gotë;
- ketchup - 3 lugë gjelle;
- miell - 3 lugë;
- vezë - 4 copë;
- patate - 5 copë;
- qepë - 1 copë;
- mish derri ose viçi i bluar - 450 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Një tavë me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë përgatitet si më poshtë. Qëroni patatet dhe pritini në rrathë. Rrihni vezët në një tas të thellë, rrihni ato me një lëvizje. Shtoni miell, salcë kosi, ketchup. Fërkoni me kujdes përsëri derisa të jetë e qetë.
Hapi 2
Lyejeni pjesën e poshtme të tasit me gjalpë, shtroni patatet e prera në shtresën e parë. Hidhni mbi të 5 lugë mbushje. Vendosni mishin e grirë të përgatitur me qepë në patate. Ju mund të shtoni pak salcë kosi në mishin e grirë dhe ta rrahni atë në tryezë.
Hapi 3
Shtresa e fundit është përsëri patatja. Hidhni pjesën tjetër të mbushjes në mënyrë që të depërtojë kudo sa më mirë. Aktivizoni programin "Pjekja", vendosni kohën në 1 orë e 20 minuta dhe tava jonë me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë fillon të gatuhet.
Hapi 4
Pas kohës së caktuar, tava me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë është gati. Përdorni shportën e avullit për ta kthyer atë. Ndajeni në pjesë dhe ftoni të dashurit në tryezë.
