Vështirë se dikush do të ofendohet nëse vendosni në tryezë një tortë të ëmbël pa ndonjë zbukurim. Por pse të humbasësh një rast kaq të mirë për të shfaqur imagjinatën tënde? Ftojini ata të zbukurojnë tortën ose byrekun e familjes suaj, dhe gjendja shpirtërore festive do të jetë shpërblimi juaj për përpjekjet tuaja. Dhe, sigurisht, një byrek të shijshëm dhe të bukur.
Është e nevojshme
-
- Për recetën e parë:
- krem 30%;
- sheqer pluhur;
- shurup çokollate;
- shurup frutash;
- shiringë kuzhinës me një grup të bashkëngjitjeve.
- Për recetën e dytë:
- sheqer krem - 250 gram;
- e bardha e vezës - 1 copë;
- Miell;
- salcë ëmbëltore dekorative.
- Për recetën e tretë:
- gjalpë - 100 gram;
- qumësht i kondensuar - 5 lugë;
- fruta te sheqerosura;
- Copa çokollate;
- shiringë e kuzhinës.
Udhëzimet
Hapi 1
Tartat e hapura të mbushura me fruta të tharta dhe manaferrat mund të zbukurohen me krem të rrahur, çokollatë dhe shurupe frutash. Sigurisht, nëse koha mungon shumë, mund të përdorni krem të rrahur të gatshëm nga një llak, por ato shpejt humbin formën e tyre dhe janë të përshtatshme vetëm për një zbukurim të shpejtë para se të shërbeni. Ftojeni kremin, shtoni sheqer krem për shije dhe rrihni me një mikser me shpejtësinë maksimale, pastaj përdorni një shiringë me hundë kaçurrelë për të derdhur kremin mbi byrek. Ju mund ta vendosni kremin në një qese plastike, të prisni një cep të saj dhe të shtrydhni butësisht kremin mbi tortë. Sipër hidhni disa shirita të hollë çokollate ose shurupi frutash.
Hapi 2
Cmbëlsira të ëmbla të mbyllura mund të zbukurohen me sheqer krem. Për ta përgatitur, ndani të bardhën nga e verdha, e ftohni dhe e fërkoni me sheqer pluhur. Shtoni një majë mielli, llokoçisni kremrat dhe vendoseni mbi tortën e gatshme. Sasi e vogël e kremës me spërkatës pastë me ngjyrë sipër.
Hapi 3
Nëse ëndërroni pak, mund të transformoni plotësisht një byrek të shijshëm, por jo veçanërisht të bukur me krem gjalpë, fruta të ëmbëlsuar dhe copa çokollate. Për të përgatitur gjalpë, prerë gjalpë pa erë në copa të vogla dhe lagur atë në temperaturë dhome derisa të bëhet e butë. Fërkoni gjalpin dhe qumështin e kondensuar dhe dekorojeni tortën me krem duke e shtrydhur nga shiringa e gatimit. Me pak praktikë, ju mund të shkruani diçka mbi tortë duke përdorur grykën e hollë të shiringës. Pritini frutat e mëdha të sheqerosura në disa pjesë dhe ngjitini ato në krem. Torta do të duket shumë më interesante nëse blini fruta të sheqerosura me ngjyra të ndryshme. Shtoni disa shirita shurup çokollate nëse dëshironi. Grijini një tigan çokollate dhe spërkateni me copa çokollate mbi tortë. Ftojeni tortën para se ta shërbeni.
