Dmbëlsirë delikate me gjizë vanilje shkon mirë me salcën e ravenit. Thembëlsira është e lehtë, e shëndetshme dhe me pak kalori. Unë propozoj të përpiqem të gatuaj pjatën sipas një recete të thjeshtë.
Është e nevojshme
- - gjizë - 200 g;
- - kos natyral (klasik) - 100 g;
- - sheqer vanilje - 20 g;
- - raven (rrjedh) - 3-4 copë;
- - niseshte misri - 1 tbsp. l.
- - mjaltë - 3 tbsp. l.
- - ujë - 200 ml.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i salcës. Lani raven me ujë, hiqni me kujdes shtresën e sipërme. Pritini rrjedhjet në shkopinj ose kube të vegjël.
Hapi 2
Shtoni sheqer në ujë, lëreni të ziejë. Zhytni raven e copëtuar në shurup dhe gatuajeni për 5-7 minuta, derisa raven të zbutet. Ruani disa feta raven të zier për zbukurim. Grini pjesën tjetër së bashku me shurupin me një blender derisa të bëhet një salcë e trashë. Pastaj shtoni niseshte në salcë dhe përziejeni mirë. Vendoseni në një vend të freskët për 10 minuta. Salca është gati.
Hapi 3
Kombinoni gjizën me kos, mjaltë dhe sheqer vanilje, rrihni me një mikser ose blender.
Hapi 4
Vendosni gjizë në shtresa në tas, pastaj salcën e ravenit, gjizën përsëri dhe salcën përsëri. Refmbëlsirë në frigorifer për 2 orë. Zbukurojeni me gjethe mente dhe copa raven të zier para se ta shërbeni. Essertmbëlsira është gati!
