Kjo pjatë ka një strukturë delikate dhe një shije të këndshme të ëmbël. Mund të përgatitet për mëngjes, veçanërisht për fëmijët, ose të shërbehet si një ëmbëlsirë për çaj.
Është e nevojshme
- - 400 g gjizë pa yndyrë;
- - 1 tbsp. një lugë sheqer;
- - 1 vezë;
- - 2 tbsp. lugë salcë kosi;
- - 1 tbsp. një lugë oriz të zier;
- - një majë sode buke;
- - 3 tbsp. lugë kefir;
- - 1 tbsp. një lugë vaj perimesh;
- - 200 g manaferra.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni gjizë, salcë kosi, sheqer në një blender, thyeni një vezë dhe rrihni të gjithë përbërësit në një masë të ajrosur. Pastaj shtoni kefir dhe sode, rrahni përsëri me një shpejtësi të ngadaltë dhe transferoni masën e gjizës në një filxhan.
Hapi 2
Shtoni oriz të zier në të, gatuajeni tërësisht. Vendosni manaferrat dhe përzieni me shumë kujdes, duke pasur kujdes që të mos i dëmtoni ato.
Hapi 3
Ndani masën e gjizës në teneqe të vogla dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 160 ° C. Piqni për rreth 40-50 minuta.
Hapi 4
Hiqni ëmbëlsirën e përfunduar nga furra, ftoheni dhe hiqeni nga format. Shërbejeni me shurup kokrra të kuqe.
