Likeri i çokollatës është një pije e hollë me një shije të trashë të trashë. Mbi bazën e tij, përgatiten kokteje të ndryshme, dhe gjithashtu përdoren si një agjent aromatizues në tonik dhe pije të buta. Mund të pini edhe liker të pastër me çokollatë.
Është e nevojshme
- Për një koktej të shtresuar "Negativ":
- - 20 ml liker çokollate;
- - 20 ml krem.
- Për likerin me çokollatë të shtresuar:
- - 20 ml liker çokollate;
- - 20 ml konjak.
- Për koktejin Alexander:
- - 30 ml liker çokollate;
- - 30 ml konjak;
- - 30 ml krem.
- Për koktejin Ariadne:
- - 20 ml liker çokollate;
- - 20 ml liker nenexhik;
- - 60 ml qumësht.
Udhëzimet
Hapi 1
Shërbejeni likerin me çokollatë në fund të vaktit, pas pjatës kryesore përpara kafesë dhe çajit. Hidhni likerin e pa ftohur në gota speciale likeri, vëllimi i së cilës është 25-60 ml.
Hapi 2
Shija e likerit me çokollatë është pikante dhe mjaft e sheqerosur (për një amator), nëse nuk jeni njëri prej tyre, hollojeni pijen me ujë ose pijeni atë me akull. Vendosni akull në një gotë dhe derdhni pije alkoolike, kjo pije quhet "mbi shkëmbinjtë".
Hapi 3
Kombinoni pije alkoolike me pije të tjera alkoolike (vodka, konjak, xhin, uiski). Do t'i bëjë ata më të ëmbël dhe të butë.
Hapi 4
Kombinoni likerin me çokollatë me akullore, çokollatë të nxehtë, kafe, qumësht dhe krem.
Hapi 5
Shërbejeni likerin me çokollatë me kafe, biskota, kafe me arra ose tortë, dhe fruta të freskëta si portokall, rrush dhe mollë.
Hapi 6
Përgatitni një shumëllojshmëri të koktejeve të bazuara në liker çokollate, të cilat zakonisht shërbehen si aperitiv ose tretës. Kokteje të tilla dallohen nga një shije fisnike.
Hapi 7
Për shkak të strukturës së tij të veçantë, likeri i çokollatës është i shkëlqyeshëm për përgatitjen e koktejeve me shtresa. Hidhni pije alkoolike me çokollatë në një gotë të gjatë transparente me një diametër të vogël, duke e mbushur gotën në 13 vëllime, dhe pastaj ngadalë dhe me shumë kujdes shtoni konjak duke përdorur një teh thike me kënd ose një lugë speciale. Koktej me çokollatë me shtresa është gati. Nëse zëvendësoni konjakun me krem, ju merrni koktejin Negativ. Mos i trazoni shtresat në koktej dhe pijeni në një gllënjkë.
Hapi 8
Përgatitni kokteje të përziera Alexander dhe Ariadna bazuar në liker çokollate.
Hapi 9
"Aleksandri". Kombinoni konjak, liker çokollate dhe krem në një shaker. Tendoseni në një gotë të gjatë.
Hapi 10
"Ariadne". Vendosni copa akulli në një shaker, shtoni liker çokollatë dhe nenexhik në përmasa të barabarta, derdhni qumësht dhe përzieni gjithçka tërësisht. Hidheni në një gotë të gjatë shampanje. Mos harroni kashtën.
