Ullinjtë së bashku me farat mund të hahen vetëm nga njerëz me stomak dhe zorrë të shëndetshme. Një palë kocka të tilla nuk do të dëmtojnë gjendjen e një personi, por as nuk do të ketë asnjë përfitim prej tyre.
Përfitoni ose dëmtoni
Dieta e një personi me një sistem të shëndetshëm tretës është shumë më e larmishme sesa e dikujt që vuan nga një lloj sëmundjeje. Prandaj, një person i shëndetshëm nuk do të ndiejë ndonjë ndryshim duke ngrënë ullinj pa gropa. Ky produkt konsiderohet i padëmshëm, jo toksik, por jo veçanërisht i shëndetshëm për ushqim. Për njerëzit me zorrë të ngadaltë, si dhe ata që vuajnë nga sëmundje ngjitëse, kapsllëk dhe sëmundje të tjera të tretjes, kockat e ullinjve mund të dëmtojnë, duke shkaktuar një përkeqësim të sëmundjes. Me një aciditet të dobët të stomakut, gropat e ullirit mund të dëmtojnë tretjen e ushqimit dhe të shkaktojnë dhimbje barku, gazra dhe simptoma të tjera të pakëndshme.
Njerëzit me patologji të zorrëve, për shembull, me një tendencë për të formuar divertikule, duhet të jenë jashtëzakonisht të kujdesshëm, pasi edhe farat mund t'i dëmtojnë ato, duke shkaktuar një përkeqësim të sëmundjes.
Ju mund të mbyteni në një farë ulliri dhe një guaskë e plasaritur mund të gërvishtë indet delikate të stomakut dhe organeve të tjera, pasi ato janë të holla dhe lëndohen lehtësisht. Disa varietete të ullinjve kanë kocka të mëdha me buzë të mprehta. Ato nuk duhet të hahen, pasi vështirë se do të kalojnë përmes ezofagut dhe zorrëve. Kockat e vogla të lëmuara të ullinjve, të konsumuara në sasi të vogla, nuk do të dëmtojnë një person të shëndetshëm. Janë kockat e vogla brenda tulit të madh dhe të trashë të frutave që tregojnë për një larmi cilësore ulliri.
Gropat e ullinjve janë mjaft të forta dhe të dendura, kështu që ato nuk treten nga një enzimë tretëse. Ekziston një mendim se ato përmbajnë të njëjtat substanca të dobishme si farat, arrat dhe bërthamat e tjera. Por këto substanca mund të merren vetëm duke shtypur kockën. Në këtë formë, ajo do të jetë plotësisht e sigurt dhe deri diku e dobishme. Gjithashtu, bërthama e farës së ullirit përmban 12% vaj, dhe në mure - deri në 5%.
Aplikacion
Farat e ullirit përdoren në mjekësinë popullore si kompresa ose ngrohje, për shembull, për inflamacion muskulor dhe dhimbje shpine të shkaktuar nga bllokimi i nervave. Kockat e grimcuara të ullinjve përzihen me parafinë ose dylli, vendosen në një jastëk gome për ngrohje dhe vendosen në një vend të lënduar për 20-30 minuta derisa të ftohen plotësisht. Në këtë rast, kockat sjellin përfitime të mëdha shëndetësore për një person, duke eliminuar sëmundjen e tij, në kontrast me gëlltitje.
Gjithashtu, farat e ullirit përdoren gjerësisht në kozmetologji, duke qenë pjesë e maskave të ndryshme, pastrimeve dhe përgatitjeve të tjera për lëkurën.
