Karakteristikat Shëruese Të çajit Jeshil

Përmbajtje:

Karakteristikat Shëruese Të çajit Jeshil
Karakteristikat Shëruese Të çajit Jeshil

Video: Karakteristikat Shëruese Të çajit Jeshil

Video: Karakteristikat Shëruese Të çajit Jeshil
Video: Çaji jeshil- Në Shtëpinë Tonë, 30 Maj 2019, Pjesa 3 2024, Marsh
Anonim

Karakteristikat shëruese të çajit jeshil janë për shkak të veçorive të prodhimit të tij - meqenëse në këtë rast fleta e çajit nuk i nënshtrohet procesit të fermentimit, ajo ruan sasinë maksimale të substancave biologjikisht aktive. Kur bëni çaj jeshil, lëndët e para nuk i nënshtrohen oksidimit, prandaj vitaminat dhe taninet e vlefshme nuk shkatërrohen.

Karakteristikat shëruese të çajit jeshil
Karakteristikat shëruese të çajit jeshil

Si është i mirë çaji jeshil për ju?

Çaji jeshil është i pasur me antioksidantë që ngadalësojnë procesin e plakjes dhe mbrojnë qelizat nga efektet e pafavorshme. Konsumi i rregullt i çajit jeshil zvogëlon rrezikun e shfaqjes së sëmundjeve kardiovaskulare, përfshirë aterosklerozën, duke parandaluar krijimin e pllakave në muret e enëve të gjakut.

Katekinat që përmbahen në këtë pije rrisin elasticitetin e enëve të gjakut, përmirësojnë thithjen e acidit askorbik dhe stimulojnë metabolizmin.

Përmbajtja e lartë e taninave ka një efekt të dobishëm në mukozën e zorrëve, duke parandaluar proceset e kalbjes dhe fermentimit dhe shkatërrimin e baktereve patogjene. Rekomandohet të pini çaj jeshil me ushqime të yndyrshme - ndihmon në tretjen e ushqimeve me shumë yndyrë, përmirëson tretjen.

Pavarësisht niveleve të larta të kafeinës, e cila besohet se rrit presionin e gjakut, çaji jeshil ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut, gjë që e bën atë të rekomandohet për ata me hipertension. Kafeina e bën çajin një tonik të shkëlqyeshëm.

Përveç kësaj, çaji jeshil njihet si një diuretik efektiv, një burim natyral i jodit dhe fluorit. Polisakaridet që përmbahen në këtë pije ndihmojnë në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak - veçanërisht të dobishme për diabetin e sheqerit.

Sipas hulumtimit, çaji jeshil mund të përdoret për të parandaluar kancerin. Pirja e të paktën katër gotave çaj çdo ditë zvogëlon rrezikun e zhvillimit të tumoreve malinje dhe zgjat jetën.

Si të krijoni çaj jeshil në mënyrë korrekte?

Vetëm përgatitja e saktë e çajit jeshil mund të ruajë vetitë medicinale të çajit jeshil. Ju duhet të krijoni çaj jeshil me pranverë ose të paktën ujë të filtruar mirë - uji i zakonshëm i rubinetit është shumë i fortë, kripërat që përmban do të ndërhyjnë në thithjen e lëndëve ushqyese.

Temperatura e ujit nuk duhet të kalojë 90 gradë - uji i valë shkatërron substancat biologjikisht aktive. Bestshtë më mirë të derdhni çaj jo me ujë të valë, por me ujë që mezi po fillon të vlojë.

Ndërsa çaji i sapo gatuar besohet të jetë më i shëndetshëm, ky nuk është rasti me çajin jeshil. Çaji i futur për disa orë është më pak aromatik dhe ka një shije të thekshëm, por përmbajtja e substancave baktervrasëse në të rritet. Çaji i përgatitur për herë të dytë dhe të tretë nuk i humb vetitë e tij të dobishme, megjithëse është më pak i shijshëm se çaji i freskët.

Ata që preferojnë të pinë çaj jeshil të sapo brezit nuk rekomandohet ta mbushin atë për një kohë të gjatë - tre minuta janë të mjaftueshme që infuzioni të marrë veti medicinale dhe shija dhe aroma janë zbuluar plotësisht.

Recommended: