Dëshironi të bëni një sallatë të shijshme të shëndetshme? Atëherë kjo recetë është për ju! Nuk është e nevojshme të përgatisni sallatën në verë, sepse mundësia për të blerë domate dhe sallatë të gjelbër të freskët është gjithashtu në dispozicion në periudha të tjera të vitit.
Përbërësit për Sallatën me Fasule Verore dhe Croutons
Domate - 2-3 copë, Sallatë jeshile - 200-300 gram, Gjoks pule (fileto) - 500 gram, Fasule të kuqe ose të bardha - 1 kanaçe
Çdo djathë i fortë - 300 gram, Croutons - 3 çanta të vogla, Majonezë e lehtë, salcë kosi, ose vaj ulliri për salcë.
Sasia e përbërësve llogaritet për 6-8 racione.
Metoda e përgatitjes së sallatës verore me fasule dhe croutons
Së pari, gatuajeni pulën, është më mirë ta zieni ose ta thani lehtë në një tigan, por nuk keni nevojë ta skuqni, pasi që fileto pule do të thithë yndyrë të tepërt gjatë skuqjes. Prisni imët domatet, tre djathë të integruar, prerë ose copëtoni gjethe marule me duart tuaja.
Ne përziejmë gjithçka në një enë të madhe, shtojmë fasule dhe fileto pule të zier të prerë në copa të vogla. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni kripë në sallatë, të shtoni kopër, majdanoz ose erëzat tuaja të preferuara në të. Mos e tepro!
Për një sallatë më të shëndetshme, e sezoni me vaj ulliri. Nëse nuk ju pëlqen vaji i ullirit, shtoni pak majonezë të lehtë ose salcë kosi në sallatën tuaj të verës. Kur shërbejnë, spërkatni me croutons në sallatë.
