Shumë produkte përgatiten në një banjë uji, nga zierjet bimore te ushqimi për fëmijë dhe dietë. Sigurisht, është shumë më e lehtë të përdorësh një kazan të dyfishtë për këtë proces, por duke përdorur një kullesë të rregullt dhe një tenxhere më të madhe, mund të marrësh produkte po aq të dobishme.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse shtëpia nuk ka një tenxhere të veçantë me dy nivele, pjesa e sipërme e së cilës është një enë me vrima përmes të cilave do të depërtojë avulli, merrni një kullesë të rregullt. Ju gjithashtu mund të përdorni një formë pa vrima, kërkesa kryesore për të ka të bëjë vetëm me faktin se duhet të futet plotësisht në një enë me një diametër të madh.
Hapi 2
Hidhni mjaft ujë të nxehtë në një tenxhere të madhe në mënyrë që të arrijë pjesën e poshtme të kullesës ose të mbulojë dy të tretat e një ene të fortë në të. Importantshtë e rëndësishme që kur vloni, uji të mos futet në enë me ushqimin, përndryshe i gjithë efekti i banjës së ujit do të humbasë, të gjitha substancat e dobishme nga produkti do të shkojnë në ujë.
Hapi 3
Vendoseni tenxheren në zjarr dhe prisni që uji të vlojë. Zhytni enën më të vogël në të cilën ndodhet ushqimi në enë. Për petat e mishit ose qoftet, ju mund ta lyeni lehtë kullesën me vaj për të parandaluar ngjitjen e grurit.
Hapi 4
Pas zierjes, zvogëloni nxehtësinë dhe mbuloni enën me një kapak, kjo do ta mbajë temperaturën brenda enës mjaftueshëm të lartë. Gatishmëria e produktit përcaktohet duke testuar dhe marrë parasysh rekomandimet e recetave specifike. Për perimet, duhen 30-40 minuta, gjithçka varet nga dendësia e tyre. Lulelakra dhe karrotat zihen më së gjati. Mishi kërkon më shumë kohë për t’u gatuar, por trashësia e copës gjithashtu luan një rol të rëndësishëm.
