Ftua ishte e popullarizuar ne Greqine e Lashte, ku ishte pjekur me mjalte, pasi kishte hequr thelbin. Sot reçelët e shijshëm, konserva, komposto bëhen prej tij ose shtohen në pjatat e mishit. Ky frut do të bëhet një zbukurim në tryezën tuaj, përveç kësaj, është jashtëzakonisht i dobishëm.
Është e nevojshme
- - ftua;
- - ujë;
- - sheqer;
- - arra;
- - limon.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të bëni reçel ose bllokim nga feta ftua të copëtuara hollë. Duke zierë copa ftua në shurup, mund të merrni feta transparente, të këndshme për shije dhe aromë, ngjyrë qelibar të lehta. Për ta bërë këtë, duhet të zbardhni frutat për 10 minuta, t'i derdhni me shurupin e përgatitur nga sheqeri dhe uji. Kur masa të jetë lagur (pas rreth 3-4 orësh), gatuajeni atë. Reçeli i përfunduar mund të zbukurohet me bërthama arre dhe feta limoni sipër.
Hapi 2
Një tjetër mundësi për përgatitjen e frutave është ftua e pjekur. Vendosni frutat e lara dhe të përgjysmuara (të qëruara më parë nga farat) në një fletë pjekje, spërkatni me sheqer dhe vendosini të ziejnë në një furrë të nxehur më parë. Një sasi e vogël kanelle, vanilje ose erëza të tjera mund të shtohet për të shijuar dhe nuhatur nëse dëshironi.
Hapi 3
Ftua eshte nje produkt gati universal. Një byrek me këtë frut do të dalë gjithashtu i shkëlqyeshëm (sipas teknologjisë së gatimit, duket si një byrek me mollë). Thjesht ziej ftua së pari, pasi është pak e ashpër.
Hapi 4
Ju mund të shtoni fruta në pjata të ndryshme, për shembull, në pilaf, ku do të japë një aromë dhe aromë të veçantë, ose mund të mbushni një zog me të për gatim në furrë. Nuk do të jetë e tepërt të shtoni ftua në mish.
Hapi 5
Në komposto, ftua do të kombinohet në mënyrë të përsosur me fruta të tjera të thata, duke e bërë pijen jo vetëm të shijshme, por edhe mjaft të dobishme dhe vitaminë.
Hapi 6
Lëngu i ftua pihet për anemi, sëmundje të frymëmarrjes dhe astmë. Nëse dëshironi mund ta holloni me lëng molle.
