Kërpudhat e mjaltit janë kërpudha të mrekullueshme dhe shumë të shijshme. Sidoqoftë, duhet të keni kujdes kur i grumbulloni ato. Ka raste të shpeshta kur mbledhësit e kërpudhave fillestare i ngatërrojnë ato me të ashtuquajturat kërpudha "false". Kërpudhat false janë shumë të ngjashme me kërpudhat e vërteta dhe shpesh rriten me to fjalë për fjalë. Por ngjashmëria është vetëm sipërfaqësore: ju mund të helmoni seriozisht veten me një tregues të rremë. Prandaj, në mënyrë që udhëtimi i gjuetisë së kërpudhave të mos përfundojë me dështim, duhet të dini disa rregulla të thjeshta që ju lejojnë të dalloni kërpudhat e ngrënshme nga ato të pangrënshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Shenja e parë dhe më e dukshme e një kërpudhe të vërtetë është një buzë karakteristike ose unazë rreth këmbës vetëm nën kapak. Agarikët e rremë të mjaltit nuk kanë një unazë të tillë. Nëse keni dyshime, ose buza nuk shfaqet qartë, kërpudhat e tilla duhet të anashkalohen: rregulli i parë i një mbledhësi kërpudhash është të mos marrësh një kërpudha të dyshimta.
Hapi 2
Shenja e dytë për të parë është ngjyrosja. Një kërpudha e vërtetë e mjaltit zakonisht duket e padukshme, kapaku i saj është me ngjyrë kafe të çelët ose kafe, shpesh kafe të errët ose pika të kafesë janë të pranishme në kapak. Kërpudha e mjaltit është e maskuar, nuk tërheq shumë vëmendje në vetvete, për ta gjetur atë duhet të provoni. Kërpudhat false të mjaltit janë shumë më të ndritshme. Ka një ngjyrë të verdhë, limoni ose të kuqërremtë. Familjet e agarit të rremë të mjaltit janë të dukshme nga një distancë mjaft e madhe dhe është dukja e tyre për mbledhësin e kërpudhave që është një arsye e mirë për të qenë të kujdesshëm. Luspat ose pikat, të ngjashme me ato të kërpudhave të vërteta të mjaltit, nuk ekzistojnë në kërpudhat false. Kapaku i tyre është zakonisht i butë dhe shpesh me shkëlqim.
Hapi 3
Për më shumë besim, ju mund të nuhatni kërpudhat që kanë ngritur dyshime. Kërpudha e vërtetë e mjaltit jep një erë të shijshme të kërpudhës. Kërpudhat false do të kenë erë toke dhe lagështirë.
Hapi 4
Kërpudhat false nuk kanë shije të ndryshme nga ato reale. Shumica e agarit të rremë të mjaltit kanë një hidhërim karakteristik në shijen e tyre. Për ta ndjerë atë, kërpudha nuk duhet të skuqet ose të zihet. Mjafton të përtypni një copë kërpudhe të papërpunuar. Ndjeni hidhërim, duhet menjëherë ta pështyni dhe të shpëlani gojën: megjithëse jo të gjitha llojet e kërpudhave false janë helmuese, përsëri nuk ka nevojë të rrezikoni.
Hapi 5
Një ndryshim tjetër midis moshave reale dhe false është ngjyra e sporeve. Këto janë "farat" e kërpudhave, të vendosura midis pllakave nën kapak dhe zakonisht derdhen nëse tundni kërpudhat me pëllëmbën tuaj nën kapak. Sporet e mjaltit të vërtetë janë të lehta, nga bezha në të bardhën. Sporet e kërpudhave false mund të kenë ngjyrë të errët, me tulla deri në vjollcë.
