Në përputhje me ligjin francez në fuqi që nga viti 1909, "konjak" i referohet pijeve alkoolike të marra nga distilimi i verërave të rrushit dhe, më e rëndësishmja, të prodhuara në rajonin e Konjakut të Francës. Pjesa tjetër e shpirtrave janë raki, armagnac, etj. Raki armene në territorin e ish-BRSS zakonisht quhet konjak. Ai, si pije të tjera elitare të bëra duke përdorur teknologjinë e konjakut, ka tipare dalluese.
Është e nevojshme
- - një shishe konjak;
- - gotë verë.
Udhëzimet
Hapi 1
Markat më të njohura të konjakut armenë: Nairi (20 vjeç), Ararat, Otborny (ky është i parëlinduri i konjakëve armenë), Akhtamar, Noy Vlastin, Hayk, Yubileiny dhe Prazdnichny … Midis prodhuesve të rakisë armene, mund të dallohen Fabrika e rakisë në Jerevan, Kompania e Great Valley dhe Fabrika e rakisë dhe verës së Jerevanit.
Hapi 2
Të gjitha konjakët armene klasifikohen si të vjela dhe të zakonshme. Shpirtrat e mëposhtëm konsiderohen të zakonshëm: "tre yje" (të përgatitur duke përdorur alkoole tre-vjeçare), "katër yje" (plakje alkooli për të paktën katër vjet) dhe "pesë yje" (alkool pesë-vjeçar). Konjakë të cilësisë së mirë armene: konjak i moshuar (KV) nga shpirtrat e moshës 6-7 vjeç, konjak me cilësi të lartë të moshës (KVVK) nga alkooli i moshës 8-10 vjeç, konjak i vjetër (KS) duke përdorur alkool dhjetë vjeç, konjak shumë i vjetër (OS) dhe të mbledhshme.
Hapi 3
Ju mund të siguroheni që ky është me të vërtetë konjak armenë në dyqan. Konjaku i vërtetë armen, i bërë në Fabrikën e rakisë në Jerevan, shishet në shishe të markës me ngjyrë jeshile të errët. Në këtë rast, xhami duhet të jetë pa defekte dhe përfshirje.
Hapi 4
Kushtojini vëmendje tapës: kapaku i shishes duhet të jetë i artë. Duhet të ketë logon e prodhuesit në të, dhe në krye të saj - një logo tjetër transparente me një hologram mbrojtës. Kthejeni shishen: mbishkrimi "ArArAt" duhet të jetë i stampuar në pjesën e poshtme.
Hapi 5
Shikoni etiketën e sipërme: duhet të tregojë emrin e konjakut dhe plakjen e tij, dhe mbi të me bojë të pashlyeshme ka një mbivendosje kompjuteri, e cila tregon datën e derdhjes së pijeve dhe tre shkronjat e para të emrit të saj.
Hapi 6
Zhvendosni vështrimin tuaj në etiketën e poshtme. Ai duhet të përmbajë informacionin e mëposhtëm: mbishkrimin "Cognac Armen", logon e kompanisë, si dhe emrin e pijeve alkoolike në rusisht dhe armenë. Prodhuesi duhet të tregohet nën emrin - Fabrika e rakisë në Jerevan.
Hapi 7
Por kjo nuk është e gjitha: hidhni një vështrim në etiketën e pasme. Ai duhet të përmbajë informacionin e mëposhtëm: një legjendë që lidhet drejtpërdrejt me këtë markë konjak armene, emrin e saj, adresën e prodhuesit dhe informacionin në lidhje me të, si dhe një barkod.
Hapi 8
Të gjitha konjakët e zakonshëm armenë të prodhuar nga Great Valley shishen në shishe mat. Shikoni etiketën: duhet të ketë një mbishkrim "Raki armene" në të me shkronja të mëdha, pranë së cilës duhet të zbatohet logoja e kompanisë - një luaneshë. Kushtojini vëmendje etiketës kundër: duhet të tregojë prodhuesin (Great Valley), si dhe furnizuesin ekskluziv të pijeve elitare armene në Rusi - Rusimport Trade House.
Hapi 9
Ju gjithashtu mund të kontrolloni vërtetësinë e konjakut armen të ofruar për ju gjatë provës. Hidhni konjak në një gotë dhe, paksa anoni këtë gotë, rrotullojeni atë rreth boshtit të saj. Shikoni me kujdes gjurmët që lë ky alkool në muret e gotës.
Hapi 10
Nëse pija derdhet ngadalë nëpër muret e gotës, duke lënë edhe gjurmë, kjo do të thotë që keni përpara një raki armene me cilësi të lartë. Gjurmët e mbetura në gotë për pesë sekonda tregojnë se konjaku është 5-8 vjeç. Nëse gjurmët janë të dukshme për 15 sekonda, konjaku që keni blerë është rreth 20 vjeç.
Hapi 11
Aroma e konjakut të vërtetë armen është një gamë e hollë që kombinon erën e rrushit të vaniljes, bajames dhe lëngut. Shija e kësaj pije elitare është paksa e thekshme, por shumë e butë.
