Atdheu i njohur i konjakut është provinca franceze me të njëjtin emër. Sidoqoftë, armenët mund të argumentojnë mirë për këtë rezultat, sepse ata arrijnë të konkurrojnë në kushte të barabarta me francezët për sa i përket cilësisë së kësaj pije. Për më tepër, faktet historike sugjerojnë që konjaku armen është më i vjetër se homologu i tij francez.
Konjak i lashtë armene
Fakti që historia e ekzistencës së rakisë armene ka më shumë se një mijëvjeçar është vërtetuar me besueshmëri. Vetë Armenët pretendojnë se ajo u shfaq në ditët e Noeut. Sipas një legjende, Noeu vetë mbolli hardhinë e parë në rrëzë të malit Ararat, nga e cila më vonë filluan të bënin pijen e famshme. Nëse është e vërtetë apo jo, tani është e pamundur të provohet. Sidoqoftë, dihet me siguri që përmendja e parë e rakisë armene përmbahet në analet e historianëve të lashtë romakë Tacitus, Svyatonii dhe Plitus, të cilët jetuan gjatë epokës së Perandorit Nero.
Në ato ditë, sipas dëshmisë së historianëve antikë, dikur mbreti armenë Trdat mbërriti me ndihmën e tij te perandori romak Nero. Mysafirët sollën me vete dhurata të pasura. Midis tyre ishte një pije e quajtur Meron. Duke dëgjuar emrin, bashkëtingëllor me emrin e tij, Nero u gëzua. Dhe pasi e provoi, ai u turr rreth amfiteatrit me një karrocë me një shpejtësi të çmendur. Kjo pije, sipas teknologjisë së saj të prodhimit, ishte rakia e parë armene.
Historia moderne e konjakut të famshëm
Historia moderne e rakisë armene fillon në fund të shekullit të nëntëmbëdhjetë. Pastaj për herë të parë prodhimi i tij industrial u themelua nga tregtari armenë i esnafit të parë Nerses Tairyan. Sidoqoftë, nën udhëheqjen e tij, ndërmarrja nuk zgjati shumë. Një vit më vonë, Tairyan i moshuar e humbi atë ndaj industrialistit rus Nikolai Shustov.
Pronari i ri i prodhimit të konjakut ka investuar shumë para në modernizimin e tij. Por kam shpenzuar edhe më shumë para për promovimin e një marke të re. Logot me fjalët "Konjakët e Shustov" mund të shiheshin kudo. Konjaku Shustov u bë shumë popullor në një kohë të shkurtër.
Sidoqoftë, njohja e botës reale për rakinë armene Shustov erdhi vetëm dy dekada më vonë. Në vitin 1900, në një ekspozitë në Paris, kjo konjak goditi fjalë për fjalë të gjithë anëtarët e nderuar të komitetit të provës me shijen e saj. Ai u vlerësua unanimisht me Çmimin e Madh. Dhe përveç kësaj, për herë të parë në histori, u lejua zyrtarisht të quhej konjak, pavarësisht nga fakti që ajo u prodhua jashtë provincës franceze të konjakut.
Dhe në vitin 1913, kompania e gërmimit Shustov dhe Sons, falë rakisë së saj armene, u bë furnizuesi i Madhërisë së Tij Perandorake. Pas revolucionit, fabrika e rakisë Shustvo u shtetëzua. Por edhe në vitet Sovjetike, prodhimi i konjakut po zhvillohej me sukses këtu.
Kjo dëshmohet nga të paktën fakti që në Konferencën e Jaltës në 1945, Kryeministri britanik Winston Churchill vlerësoi shumë rakinë armene. Po, aq lart sa që më vonë ai filloi t'i jepte përparësi vetëm kësaj pijeje. Veçanërisht me kërkesën e tij, furnizimi me raki armene nga BRSS ishte rregulluar për të personalisht.
Aktualisht, rakia armene është malli më i eksportuar në Armeni. Dorëzimet e tij kryhen në dhjetëra vende të botës dhe prodhimi po rritet në mënyrë të qëndrueshme.
