Jo shumë kohë më parë, një ligj i ri për shitjen e pijeve alkoolike u miratua në Rusi. Ndalon shitjen e çdo pije alkoolike gjatë natës. Në këtë drejtim, kanë lindur mosmarrëveshje nëse birra jo-alkoolike konsiderohet një produkt i quajtur alkoolik.
Çfarë do të thotë termi "birrë"?
Për të kuptuar nëse birra joalkoolike është një produkt alkoolik, duhet përcaktuar një pije siç është birra. Bazuar në nenin e ligjit për kontrollin e qarkullimit dhe prodhimit të alkoolit etilik ose ndonjë produkti alkoolik, si dhe në kontrollin e përdorimit të këtyre produkteve (i cili, nga rruga, nuk flet për klasifikimin e birrës në "jo-alkoolike" dhe "alkoolike"), ju mund të lexoni se birra është një produkt alkoolik që përfshin alkool etilik të formuar gjatë fermentimit të birrës së prodhuar nga pirja e maltit.
Gjithashtu, birra përmban hop, ujë, maja të birrës, aditivë aromatikë dhe aromatizues.
Me sa duket, në këtë artikull, birra është një produkt alkoolik i përfunduar, i cili përmban jo më shumë se 0.5 përqind alkool etilik. Dhe birra joalkoolike është birrë me përmbajtje alkooli më pak se 0.5 përqind. Dhe ata e prodhojnë atë duke hequr alkool etilik nga produkti i përfunduar që përmban alkool. Nga të gjitha sa më sipër, mund të konkludojmë: meqenëse birra jo-alkoolike përmban më pak se 0.5 përqind alkool etilik, atëherë, sipas përkufizimit, një pije e tillë nuk është një produkt alkoolik.
Sidoqoftë, bazuar në të njëjtin përkufizim, një pije e tillë nuk mund të quhet birrë.
E megjithatë, prodhuesit e quajnë këtë pije birrë, dhe, prandaj, nga përkufizimi i përgjithshëm i birrës, birra joalkoolike mund të konsiderohet një produkt alkoolik.
Në disa dyqane, birrë jo-alkoolike mund të blihet edhe natën, pasi shitësit theksojnë se nuk ka alkool në një pije të tillë. Nëse këto dyqane kanë vendosur të mos e klasifikojnë birrën jo-alkoolike si produkte që përmbajnë alkool, ndonjëherë u shitet edhe fëmijëve. Rezulton se një fëmijë që nuk ka arritur moshën madhore mund të shkojë atje dhe të blejë çdo sasi birre joalkoolike. Një situatë e tillë është kategorikisht e rrezikshme, sepse edhe 0.5% alkool në secilën prej tyre mund të çojë në pasoja të rënda nëse pini më shumë se një kanaçe birrë, por disa.
Efekti i birrës joalkoolike në trupin e njeriut
Kur konsumohet në sasi të vogla, afërsisht 0,5 litra në ditë, birra vepron si burim i elementëve gjurmë dhe vitaminave. Ai përmban substanca të tilla të dobishme si proteina, sakaride, elemente bioenergjike. Por për shkak të keqkuptimit se birra nuk është saktësisht një pije alkoolike, ditët e fundit ajo është abuzuar dukshëm. Për shkak të një qëndrimi të tillë të papërgjegjshëm ndaj kësaj pije, disa njerëz krijojnë një varësi ndaj birrës. Në këtë rast, birra jo-alkoolike mund të veprojë si një alternativë ndaj pirjes së pijeve alkoolike. Përmban të gjitha lëndët ushqyese dhe një sasi të vogël të alkoolit etilik.
Shkencëtarët nga Japonia kanë provuar se birra përmirëson mbrojtjen e trupit kundër rrezatimit radioaktiv. U zbulua se pas 0,5 litra birrë të lehtë të dehur, sasia e dëmtimit kromozomal që rezulton nga rrezatimi me rreze X zvogëlohet me 34%. Kjo është për shkak të kombinimit të substancave biologjikisht aktive që përmbahen në pije me alkoolin.
