Gratë janë më të rrezikuara nga zhvillimi i anemisë. Karakteristikat metabolike, humbja mujore e hekurit gjatë menstruacioneve, humbja e hekurit gjatë shtatzënisë dhe lindjes. Si rezultat, mbi 40% e grave vuajnë nga mungesa e hekurit. Nëse ashpërsia e anemisë është e parëndësishme, atëherë zakonisht rekomandohet të ndryshoni dietën.
Mënyrat efektive për të rritur thithjen e hekurit
- Vitamina C promovon thithjen e hekurit, prandaj rekomandohet të përfshini në dietë fruta dhe manaferra të pasura me vitaminë C.
- Kaloni qumështin. Qumështi "lidh" hekurin në zorrë dhe e largon atë nga trupi. Prandaj, nëse keni një vakt të pasur me hekur për drekë, një gotë qumësht do të minimizojë përfitimet. Ju mund të pini qumësht vetëm pas 5-6 orësh!
- A ju pëlqen çaji dhe kafeja? Do të duhet të heqim dorë edhe prej tyre. Taninet, të cilat gjenden me tepricë në çaj dhe kafe, ndërhyjnë në përthithjen e hekurit. Mundohuni të mos pini çaj me mish.
- Pak lakër turshi dhe turshi gjatë drekës do të ndihmojnë në përshpejtimin e përthithjes së hekurit duke përmirësuar aciditetin dhe përmirësuar fermentimin.
Sëmundjet e stomakut dhe zorrëve janë një nga shkaqet e anemisë
Hekuri absorbohet vetëm në një vend në traktin gastrointestinal. Nëse keni gastrit, duodenit, ose ulçera të stomakut dhe duodenit, atëherë mikroelementi i nevojshëm dhe shumë i nevojshëm nuk do të absorbohet. Në raste të tilla, ilaçi përshkruhet me injeksion, por pasi të kuroni sëmundjet gastrointestinale, përsëri do të riktheni aftësinë e trupit për të thithur hekurin plotësisht.
Cilat ushqime përmbajnë hekur?
Mishi dhe mëlçia konsiderohen tradicionalisht furnizuesit më të mirë të këtij mikroelementi. Por për ata që nuk duan të përfshijnë një sasi të madhe mishi në dietën e tyre, mund të ofrohet majdanoz, spinaq dhe rukola. Këto barëra rriten lehtësisht në ballkon dhe prag të dritares.