Pijet alkoolike janë të nevojshme për të ngrohur trupin dhe shpirtin. Sidoqoftë, në verë, trupi nuk ka nevojë për shërbimet e tij. Për më tepër, në mënyrë që t'i shërbejnë siç duhet shpirtit, koktejet në këtë periudhë të vitit nuk duhet të jenë vetëm të ftohta, por edhe të ngrira.
Popsicle pjepër
Për 6 racione:
- 4,5 gota pjepër të pjekur, të qëruar dhe të prerë në kubikë
- 5 tabela. liker pjepri
- 3 tabela. lugë vodka
- 1, 5 tabela. lugë sheqer të imët
- 6 gota frigoriferike (80 ml secila)
- 6 shkopinj druri të popsikullit
Grini të gjithë përbërësit në një blender derisa të qetë. Më pas kullojeni dhe derdhni lëngun e çmuar të gjelbër në pjesë të barabarta në gota dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 24 orë. Sigurisht, asgjë më budalla se sa pritja nuk mund të mendohet, veçanërisht kur bëhet fjalë për popsicle. Sidoqoftë, kjo është një nga rastet e rralla kur pritja e detyruar do të shpërblehet. Dhe madje shumë, nëse keni një frigorifer vërtet të madh, dhe nuk bëni gjashtë popsikula, por, për shembull, dyqind e gjashtëdhjetë e katër.
Eskimeze "Pina-Colada"
Për 8 racione:
- 3.5 gota ananas, të qëruar dhe të prerë në kubikë
- Rum rum kupë
- ½ filxhan qumësht kokosi
- 8 gota frigoriferike (80 ml secila)
- 8 shkopinj druri të kokërrizave
Grini të gjithë përbërësit në një blender, pastaj fërkojeni përzierjen përmes një sitë të imët. Hidhni në gota, futni shkopinj druri dhe vendosni të ngrijnë për një ditë. Për një lëpushë jo alkoolike, zëvendësoni rumin me lëng ananasi të shtrydhur sapo.
Popsicle mango Daiquiri
Për 8 racione:
- 3.5 gota mango të qëruara dhe të copëtuara
- 6 tabela. lugë rum të bardhë
- ½ filxhan sheqer pluhur
- 2 tabela. lugë ujë
- 1, 5 tabela. lëng gëlqereje
- 8 gota frigoriferike (80 ml secila)
- 8 shkopinj druri të kokërrizave
Grini të gjithë përbërësit në një blender derisa të qetë, pastaj fërkojeni përzierjen përmes një sitë të imët. Hidhni në pjesë të barabarta në filxhanë popsicle, futni shkopinj druri dhe vendosni të ngrijë për një ditë, pas së cilës e njëjta gjë si me dëborën e vitit të kaluar duhet të ndodhë në mënyrë të pashmangshme me daiquiri që keni gatuar. Nga rruga, nëse doni që e njëjta gjë t'ju ndodhë në mëngjes, mund të ndiqni recetën e njohësit kryesor të të gjitha kohërave - Hemingway - dhe të dyfishoni përmbajtjen e rum.
