Një limonadë e quajtur "Dzydzybira" erdhi në Rusi nga Greqia. Shija e kësaj pije do të mahnisë çdo gustator. Përveç kësaj, ajo në mënyrë të përkryer shuan etjen në nxehtësinë e verës. Ju sugjeroj të bëni këtë limonadë xhenxhefili.
Është e nevojshme
- - xhenxhefil - 80 g;
- - limon - 400 g;
- - sheqer - 200 g;
- - maja e thatë - 5 g;
- - nenexhik;
- - ujë - 1.5 litra.
Udhëzimet
Hapi 1
Me xhenxhefil, bëni sa vijon: shpëlajeni atë tërësisht, pastaj qëroni dhe copëtoni, në rende. Për këtë procedurë, këshillohet të përdorni një rende të trashë.
Hapi 2
Hidhni 100 mililitra ujë të ngrohtë në një gotë. Pastaj shpërndani maja të thatë në të. Vendosni përzierjen që rezulton në një vend të ngrohtë për rreth 10-15 minuta. Kështu, në sipërfaqen e saj formohet një shkumë e vogël. Sapo të ndodhë kjo, brumi do të jetë gati.
Hapi 3
Përdorni një shtrydhëse frutash për të lënguar limonët e përgjysmuar. Pas kësaj procedure, copëtojini lëkurat e mbetura të limonit në copa të mëdha.
Hapi 4
Derdhni ujin e mbetur në një enë qelqi mjaft të madhe. Pastaj derdhni sheqer të grimcuar në të dhe shpërndajeni atë plotësisht. Sapo të ndodhë kjo, shtoni xhenxhefil të copëtuar dhe lëvore limoni, si dhe lëng limoni të shtrydhur në solucionin që rezulton. Shtoni përzierjen e majave atje.
Hapi 5
Mbuloni pijen. Për ta bërë këtë, vendosni një dorezë gome në qafën e qelqit. Në këtë gjendje, hiqni limonadën e ardhshme në një vend të ngrohtë dhe sigurisht të ndritshëm. Duhet të futet për 2 ditë.
Hapi 6
Pasi të ketë kaluar koha, pija duhet të filtrohet. Për këtë mund të përdorni garzë ose sitë. Limonada Dzydzybira është gati! Vendoseni në frigorifer për disa ditë, dhe më pas shërbejeni me guxim në tryezë.
