Shumë prindër nuk i lejojnë fëmijët e tyre të pinë limonadë. Dhe ata kanë absolutisht të drejtë kur bëhet fjalë për pije shumë të ëmbël, të gazuar, prodhimin industrial. Por kush mund të kundërshtojë një gotë - një tjetër limonadë të shkëlqyer shtëpiake?
Është e nevojshme
-
- 5-6 limona të mëdhenj
- 1 filxhan sheqer
- 1 gotë ujë
- 4 gota ujë të ftohtë të zier
- Qyp
- Akull
Udhëzimet
Hapi 1
Limonada më e thjeshtë e bërë në shtëpi është bërë nga shurupi dhe lëngu i limonit.
Për të bërë shurupin, hidhni 1 filxhan ujë në një tenxhere dhe shtoni një filxhan sheqer të grimcuar. Ziejini në zjarr të ngadaltë, duke e përzier vazhdimisht, derisa sheqeri të tretet plotësisht. Fikni nxehtësinë dhe trajtoni limonët.
Hapi 2
Shpëlajini limonët me ujë të valë, ose mikrovaloni për disa minuta. Në këtë mënyrë ju merrni më shumë lëng prej tyre dhe dezinfektoni ato në të njëjtën kohë. Shtrydhni lëngun me një shtrydhëse frutash ose me duar.
Hapi 3
Hidhni ujë të zier të ftohur në një shtambë. Zgjidhni një enë në mënyrë që uji, lëngu i limonit dhe shurupi së bashku të mbushin jo më shumë se ¾ të vëllimit të tij.
Hapi 4
Shtoni shurup sheqeri dhe lëng limoni në ujë, përzieni.
Vendosni kube akulli në limonadë dhe ruajini në frigorifer.
Hapi 5
Ju mund ta zbukuroni limonadën me feta limoni dhe gjethe mente të freskëta.
Ajo shkon veçanërisht mirë me balsam limoni limonade - nenexhik limoni.
Hapi 6
Receta për limonadën e xhenxhefilit është pak më e komplikuar.
Bëni saktësisht të njëjtin shurup sheqeri si për limonadën e rregullt në shtëpi.
Shtrydhni lëngun e limonit.
Hapi 7
Qëroni rrënjën e xhenxhefilit dhe grijeni. Shtrydhni lëngun e xhenxhefilit përmes petës me napë.
Hapi 8
Përzieni ujë të zier, shurup, xhenxhefil dhe lëng limoni në një enë.
Shtoni kube akulli dhe lëreni në frigorifer për të paktën gjysmë ore.
