Kush nuk i pëlqen të kënaqet me pije alkoolike? Dhe nëse është gjithashtu i bërë në shtëpi, atëherë në përgjithësi është një plus i dyfishtë i një pije të tillë.
Customshtë zakon që të konsiderohet likeri si një pije e zonjës, rezulton të mos jetë shumë e fortë, dhe aroma e luleshtrydhe i jep asaj një shije të hollë, ngjyra e saj mund të admirohet pafund. Për këtë pije, duhet të zgjidhni me kujdes luleshtrydhe (dhe ndonjë), ato duhet të jenë të pjekura dhe pa ndonjë dëm.
- Luleshtrydhe të pjekura - 1 kg;
- Vodka - 1 litër;
- Sheqer i grimcuar - 500 gram;
- Limon - 1 copë;
- Uji i pijshëm, i pastruar - 400 ml.
- Ne lajmë manaferrat tërësisht, i lirojmë ato nga kërcelli.
- Manaferrat duhet të fshihen me një peshqir, të prerë në gjysmë.
- Derdhni manaferrat në një kavanoz qelqi të thatë më parë.
- Mbushni me vodka në mënyrë që manaferrat të mbulohen plotësisht me të.
- Shtrydhni limonin në një tas dhe shtoni në përzierjen tonë në një kavanoz.
- Mbylleni kavanozin fort me kapak në mënyrë që alkooli të mos avullojë.
- Ne heqim kavanozin e qelqit në prag të dritares në mënyrë që rrezet e diellit të bien mbi të, atje duhet të kalojë rreth 10 ditë.
- Pas një kohe të caktuar, ne filtrojmë përmbajtjen e kavanozit përmes pëlhurës së napës në një enë tjetër dhe e dërgojmë në frigorifer.
- Pastaj shtoni sheqer të grimcuar në manaferrat e mbetura, vendosni ato gjithashtu në dritare, dhe prisni edhe 2 - 3 ditë, duke tundur herë pas here, sheqeri duhet të tretet mirë.
- Shtoni ujë të pastruar në shurupin që rezulton, bisedoni dhe kullojeni përsëri, duke shtypur mirë manaferrat.
- Ne e marrim përzierjen nga frigorifer, e përziejmë me shurup të holluar dhe e lëmë të ngrohtë për 5 ditë të tjera. Pasi të ketë kaluar koha, përzierja alkoolike duhet të kalojë përsëri nëpër pecetë.
- Pijet alkoolike janë gati.
