Në mot të nxehtë, adhuruesit e kafesë duhet të merren me kafe të akullt banale ose kafe të ftohtë romantike, delikate dhe me shije absolutisht të butë, e cila është shumë e lehtë për tu bërë.
Recetë për kafe me akullore
Në verë, ka ditë kaq të nxehta të zihet fryme kur duket se ju jeni gati për të fjetur. Inshtë në këtë gjendje që ju vërtet dëshironi të pini një filxhan kafe, por derdhja e kafesë së nxehtë në vetvete kur është e zënë është thjesht e pamundur.
Mos shtoni shumë sheqer në kafe, kjo do të shkatërrojë ndryshimet interesante të aromës.
Për të bërë kafenë tuaj të akullt, do t'ju duhet një kafe e mirë e përgatitur fllad (qoftë në një turk apo duke përdorur një aparat kafeje), shurup çokollate dhe akullore kremoze, ose akullore vanilje. Për servirjen e duhur, ju duhen dy deri në treqind gota në formë koni në mililitër. Vendosni akullore në to, shtoni shurup çokollate, derdhni kafe. Nëse dëshironi, mund të dekoroni sipërfaqen e kafesë me krem të rrahur, i cili nga ana tjetër mund të zbukurohet me krem shumëngjyrësh.
Ndryshime në temën e kafesë dhe akullores
Në varësi të preferencave tuaja, akullorja mund të shtohet në kafe të nxehtë, atëherë shija dhe temperatura e saj do të ndryshojnë menjëherë para syve tanë, ose në kafe të ftohur, në këtë rast kafeja dhe shijet kremoze do të jenë, si të thuash, veçmas - një ëmbëlsirë dhe një pije.
Nëse keni një mundësi të tillë, blini një formë të veçantë lugë që mund të përdoret për të bërë topa nga akullorja. Një gotë e gjatë e gjatë në një disk me një pecetë, e mbushur me kafe kadifeje të errët, në të cilën noton topi i duhur i akullores, është jo vetëm i shijshëm, por edhe shumë i bukur. Në mënyrë të ngjashme, ju mund ta shërbeni këtë pije në një lloj festimi në mes të verës.
Nëse keni smalt të ndjeshëm të dhëmbëve, merrni këtë pije me kujdes, dhëmbët tuaj mund të reagojnë në mënyrë të pakëndshme ndaj ndryshimeve të temperaturës.
Mund të pini kafe të ftohtë në mënyra të ndryshme, nëse kafeja është e freskët, mund të hani pak nga akullorja dhe të përzieni pak në kafe, duke arritur një strukturë interesante të shtresuar, pasi akullorja është më e lehtë, ajo do të përhapet në sipërfaqe.
Nëse kafeja është e nxehtë, merrni një kashtë dhe pini pije nga mesi i gotës, kështu që me çdo gllënjkë të re, shija, pasuria, temperatura do të ndryshojnë nga e hidhura dhe e thekshme në një shije të ëmbël, të butë.
Këshilla për adhuruesit e erëzave: provoni të bëni kafe me piper dhe xhenxhefil, nëse shtoni akullore në një kafe të ngjashme, kontrasti i shijeve do të duket magjepsës.
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat, përgatisni kafe në një Turk me shtimin e çokollatës ose mjaltit; në kafenë e përgatitur në këtë mënyrë, ju mund të shtoni jo akullore me krem ose vanilje, por akullore me fruta të tharta. Ky është një ndryshim shumë i pazakontë në temën e kafesë së akullt, por mund të jetë shumë interesant.
