Longshtë provuar prej kohësh që një filxhan kafe e sapo përgatitur në mëngjes është jo vetëm e shëndetshme, por gjithashtu është në gjendje të gjallërojë dhe forcojë disponimin tuaj për tërë ditën. Kafeja e bluar natyrale në moderim zvogëlon rrezikun e kardiovaskulare dhe disa lloje të kancerit. Në mënyrë që të shijoni plotësisht këtë pije, duhet të merrni kohën tuaj duke pirë kafe, sepse ky është një ritual i vërtetë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kafja më e shijshme përgatitet në një tenxhere të vogël prej metali ose qeramike. Drshtë i dehur nga gota të vogla, vëllimi i të cilave nuk i kalon 100 ml. Nëse pini kafe turke, atëherë pas çdo gllënjke, kafeja lahet me ujë të freskët akulli, i cili ju lejon të zbuloni plotësisht shijen dhe aromën e kësaj pijeje. Kafeja orientale mund të lahet me ujë të acidifikuar me limon në fund të procesit, në mënyrë që të shpëlarë gojën nga grimcat e pazgjidhshme të kafesë.
Hapi 2
Kur shërbeni kafe në cezve ose Turk, kur ajo piqet me shkumë, së pari, shkumë përhapet mbi gota me një lugë të veçantë, dhe vetëm atëherë kafe derdhet me kujdes. Nëse kafeja supozohet të jetë e ëmbël, atëherë sheqeri shtohet direkt gjatë pirjes.
Hapi 3
Breshtë më mirë të mos përzieni kafenë me konjak ose liker kur të përgatiteni. Ato shërbehen në gota të vogla të veçanta dhe lahen në gllënjka të vogla.
Hapi 4
Customshtë zakon që të pini kafe me krem rrahur përmes një kashte ose nga një filxhan në gllënjka të vogla. Nëse dëshironi, kremi dhe qumështi mund të shërbehen veçmas me kafe, ndërsa derdhen të ngrohur në një enë speciale qumështi dhe derdhen në pije pasi të jetë derdhur në gota.
Hapi 5
Në një ditë të nxehtë, ju mund të shijoni kafe të ftohtë. Për ta bërë këtë, ata gjithashtu përdorin një kashtë, dhe akulli që nuk kishte kohë për t'u shkrirë lihet në kupë.
Hapi 6
Kafeja e akullt shërbehet në gota të larta, kështu që është e përshtatshme ta pini përmes një kashte. Nëse akullorja nuk është shkrirë akoma, mund të përdorni një lugë.
Hapi 7
Kapuçino dhe ekspresi janë të dehur, duke trazuar periodikisht shkumën me një lugë ose përmes një kashte, në mënyrë që një "mustaqe" të mos formohet në buzën e sipërme.
